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Quando se trata de sobremesas, é sempre bom ter opções que sejam fáceis de preparar e que agradem a todos. As receitas baratas e deliciosas são uma ótima escolha para quem quer economizar sem perder o sabor.
Uma dessas delícias é o pavê de limão, que combina perfeitamente o doce com o azedo, criando uma sobremesa refrescante e saborosa. Com ingredientes simples como leite condensado, creme de leite, suco de limão e biscoitos de maisena, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
Como Fazer Pavê de Limão
Para fazer o pavê de limão, você precisará misturar leite condensado, creme de leite e suco de limão até obter um creme suave. Em seguida, molhe os biscoitos de maisena em leite e monte camadas alternadas de biscoitos e creme em um recipiente.
Finalize com uma camada de creme e decore com raspas de limão. O resultado é uma sobremesa cremosa e refrescante que agrada a todos. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Creme de Leite: 500g
- Leite Condensado: 790g
- Suco de Limão: 150ml
- Biscoito Maizena: 200g
- Chocolate Branco: 160g (opcional)
- Creme de Leite Extra: 100g (para o chocolate branco)
- Raspas e Fatias de Limão: Para decorar
MODO DE PREPARO
Preparar o Creme:
- No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma consistência cremosa.
Montar as Camadas:
- Em um recipiente, faça uma camada fina de creme no fundo.
- Molhe os biscoitos de maisena rapidamente no leite e coloque-os sobre o creme.
Alternar Camadas:
- Repita o processo, intercalando camadas de biscoitos e creme até acabar os ingredientes.
Finalizar com Chocolate Branco:
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas com a meia caixinha de creme de leite.
- Espalhe sobre a última camada de creme.
Refrigeração:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 a 6 horas ou de um dia para o outro.
DICAS
Use suco de limão fresco para um sabor mais intenso. Não deixe os biscoitos muito molhados para evitar que se desfaçam. Se possível, prepare de um dia para o outro para que os sabores se misturem melhor.
Combinações da Receita
- Com Chocolate Branco: Adicione uma camada de chocolate branco derretido por cima para um toque extra de sabor.
- Com Frutas: Experimente adicionar frutas frescas como morangos ou mirtilos entre as camadas para um toque de cor e sabor.
Conclusão
O pavê de limão é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos. Com sua combinação perfeita de doce e azedo, é ideal para qualquer ocasião. Experimente adicionar um toque de chocolate branco para um sabor ainda mais especial.
O ideal é deixar o pavê na geladeira por pelo menos 4 a 6 horas ou de um dia para o outro para que os sabores se misturem melhor.
Sim, mas o biscoito de maisena é o mais recomendado por sua textura e sabor.
Molhe os biscoitos rapidamente no leite para evitar que fiquem muito molhados.
Sim, frutas como morangos ou mirtilos podem ser adicionadas entre as camadas para um toque extra de sabor.
A receita rende cerca de 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.