Alfajores de Bolacha Maria e Doce de Leite

Se você está em busca de um acompanhamento fácil de fazer e que conquista paladares, os alfajores de bolacha Maria e doce de leite são a escolha perfeita. Hoje, vamos explorar como preparar essa delicia em casa, com um toque especial de praticidade e sabor.

Sumário

Conheça os Benefícios

Sabor Irresistível: Combinando a crocância da bolacha Maria com a cremosidade do doce de leite e o chocolate, os alfajores são uma explosão de sabores.
Fácil Preparo: Esta receita é simples e não requer habilidades culinárias avançadas, sendo acessível para todos.
Versatilidade: Você pode adaptar os confeitos conforme sua preferência, tornando os alfajores ainda mais personalizados.
Economia: Fazer em casa é mais econômico do que comprar pronto, especialmente se deseja presentear amigos e familiares.

Como Fazer Alfajores de Bolacha Maria e Doce de Leite

Preparar alfajores de bolacha Maria e doce de leite é simples. Basta rechear as bolachas com o doce de leite, banhá-las no chocolate derretido e decorar com confeitos coloridos. Em seguida, leve à geladeira para firmar e pronto! Uma delícia está pronta para ser apreciada.

Ingredientes

1 pacote de biscoito tipo Maria (360 g)
1 pote de doce de leite (400 g)
Cobertura fracionada sabor chocolate (500 g)
Confetes a gosto

Modo de Preparo:

Preparação dos Ingredientes:
- Coloque o doce de leite na geladeira para firmar.
- Prepare uma assadeira forrada com papel manteiga ou plástico.
Montagem dos Alfajores:
- Pegue um biscoito Maria e recheie com o doce de leite.
- Cubra com outro biscoito e pressione levemente para espalhar o recheio.
- Disponha os alfajores na assadeira preparada.
Derretimento do Chocolate:
- Derreta a cobertura fracionada de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 15 em 15 segundos até ficar homogêneo.
Banho de Chocolate:
- Mergulhe os alfajores no chocolate derretido, cobrindo-os completamente.
- Retire-os com o auxílio de um garfo, escorrendo o excesso de chocolate.
Decoração:
- Decore os alfajores com confetes coloridos enquanto o chocolate ainda estiver úmido.
- Deixe-os descansar até que o chocolate esteja completamente firme.
Armazenamento:
- Leve os alfajores à geladeira por alguns minutos para firmar completamente antes de servir.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos

Os alfajores de bolacha Maria e doce de leite combinam perfeitamente com um café fresquinho ou um chá quente. Você também pode servi-los como sobremesa após um jantar especial ou como parte de uma mesa de doces em eventos.

Com esta receita simples e deliciosa, você pode criar em casa os famosos alfajores argentinos. A crocância da bolacha Maria, o recheio cremoso de doce de leite e a cobertura de chocolate formam uma combinação irresistível.