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Se você está procurando por receitas baratas e deliciosas para as festas de fim de ano, o Arroz Especial Colorido para Ceia de Natal é a escolha perfeita! Com uma combinação incrível de ingredientes que trazem sabor e cor ao seu prato, essa receita é fácil de preparar e vai impressionar seus convidados. Vamos aprender a fazer esse prato saboroso que não pode faltar na sua ceia!
Como Fazer Arroz Especial Para o Natal
Para fazer o Arroz de Rico Especial de Natal, comece cozinhando o arroz até que fique soltinho. Em seguida, refogue cebolas, bacon e linguiça calabresa. Misture uvas passas, vagem, cenoura, pimentões coloridos, milho e azeitonas ao arroz cozido. Finalize com cheiro verde para dar um toque especial. O resultado é um arroz rico em sabores e perfeito para as festividades.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 kg de arroz
- Temperos a gosto
- Água
- 2 cebolas
- 400 g de bacon
- 300 g de linguiça calabresa
- 200 g de uva passas
- 200 g de vagem
- 200 g de cenoura
- 150 g de pimentão vermelho
- 150 g de pimentão amarelo
- 170 g de milho em conserva
- 170 g de azeitonas
- Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Preparar o Arroz:
- Em uma panela grande, adicione um fio de óleo e refogue um pouco do tempero escolhido.
- Acrescente o arroz lavado e refogue rapidamente.
- Adicione água quente aos poucos, até que o arroz esteja cozido e soltinho.
Refogar os Ingredientes:
- Em outra panela, coloque um fio de óleo e refogue as cebolas até ficarem douradas.
- Adicione o bacon picado e frite até ficar crocante.
- Incorpore a linguiça calabresa cortada em rodelas e refogue por mais alguns minutos.
Misturar os Ingredientes:
- Adicione as uvas passas, vagem pré-cozida, cenoura picada, pimentões cortados, milho e azeitonas ao arroz cozido.
- Misture bem todos os ingredientes e finalize com cheiro verde.
Servir:
- Deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
DICAS
Se preferir um arroz menos doce, você pode omitir as uvas passas. Para deixar o prato ainda mais colorido, adicione outros legumes como ervilhas ou cenouras em cubos. Sempre experimente o tempero antes de servir para ajustar ao seu gosto.
Combinações da Receita
O Arroz de Rico combina perfeitamente com pratos como:
- Frango assado
- Pernil ao molho agridoce
- Saladas variadas
Conclusão
O Arroz Especial Colorido para Ceia de Natal é uma receita simples que traz um sabor incrível à sua mesa. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, você pode surpreender seus convidados com essa deliciosa opção nas festas. Aproveite cada garfada dessa delícia!
