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Hoje vou compartilhar uma receita deliciosa de batata de forno que é perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita é uma verdadeira receita barata que vai surpreender sua família e amigos.
As batatas ficam crocantes por fora e macias por dentro, quase como se fossem fritas, mas muito mais saudáveis. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia que vai deixar todos com água na boca!
Como Fazer Batata de Forno
A receita é bem simples! Primeiro, você vai preparar as batatas, cortá-las em pedaços e temperá-las com azeite e especiarias. Depois, basta colocá-las no forno para assar até ficarem douradas e crocantes. O resultado é uma batata saborosa que todos vão adorar!
INGREDIENTES DA RECEITA
- Aproximadamente 1 kg de batatas médias
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica doce ou picante a gosto
- Alecrim a gosto
- Queijo ralado a gosto (para finalizar)
MODO DE PREPARO
Preparação do Forno:
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
Preparação das Batatas:
- Lave bem as batatas e seque-as.
- Corte as batatas em pedaços menores (não muito grandes para assar melhor).
Tempero das Batatas:
- Coloque as batatas cortadas em uma tigela.
- Regue com azeite de oliva generosamente.
- Adicione sal, pimenta do reino, páprica e alecrim a gosto.
- Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas.
Assando as Batatas:
- Unte uma forma média com azeite.
- Disponha as batatas na forma com a casca virada para baixo.
- Finalize com queijo ralado por cima.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até ficarem douradas.
Finalização:
- Se desejar, deixe mais tempo no forno para ficarem ainda mais crocantes.
DICAS
Use azeite de oliva para um sabor mais intenso. Experimente diferentes temperos como orégano ou tomilho para variar o sabor. Se não tiver alecrim fresco, use seco ou substitua por outras ervas que você goste.
Combinações da Receita
As batatas assadas são versáteis e podem ser servidas com diversos pratos:
- Como acompanhamento: Perfeitas para carnes grelhadas ou assadas.
- Com molhos: Sirva com ketchup ou maionese temperada.
- Em saladas: Adicione às suas saladas para um toque especial.
Conclusão
Fazer batata de forno saborosa é fácil e rápido! Com esta receita simples, você pode criar um prato delicioso que agrada a todos. Aproveite para experimentar diferentes combinações de temperos e surpreenda-se com o resultado!
