Hoje, vou compartilhar uma receita deliciosa de batata de forno, super prática e cheia de sabor. Acompanhe o passo a passo para criar esse prato que vai encantar seu paladar.
Sumário
Conheça os Benefícios
Além de ser uma opção prática, essa batata de forno oferece uma explosão de sabores. A preparação simples preserva a textura da batata, e os temperos mistos, queijo parmesão e um toque de óleo garantem um resultado irresistível.
Como Fazer Batata de Forno
Primeiro, cozinhe as batatas até atingirem o ponto “ao dente”. Em seguida, corte-as ao meio. Prepare uma forma untando-a com manteiga ou óleo, e adicione um mix de temperos (orégano, alho, cebola, pimenta) e queijo parmesão ralado.
Monte as batatas na forma, com a casca para cima, pincelando um pouco de óleo sobre elas. Leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 30 minutos, garantindo que fiquem douradas. Para finalizar, vire as batatas antes de servir.
Ingredientes
- Batatas (quantidade desejada)
- Água
- Sal
- Tempero misto (orégano, alho, cebola, pimenta desidratados)
- Queijo parmesão ralado
- Óleo ou azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Cozimento das Batatas:
- Cozinhe as batatas até que estejam “ao dente”.
- Corte as batatas ao meio.
- Preparação da Forma:
- Unte uma forma com manteiga ou óleo.
- Espalhe tempero misto (orégano, alho, cebola, pimenta) na forma.
- Adicione queijo parmesão ralado.
- Montagem:
- Coloque as batatas na forma, com a casca para cima.
- Pincele um pouco de óleo sobre as batatas.
- Leve ao Forno:
- Asse por aproximadamente 30 minutos a 200ºC, até que fiquem douradas.
- Finalização:
- Vire as batatas para servir.
Combinações de Pratos
Essa batata de forno é versátil e combina perfeitamente com diversos pratos. Sirva como acompanhamento para carnes, peixes ou até mesmo como a estrela principal de uma refeição leve. A versatilidade desse prato é um convite à criatividade na cozinha.
Experimente essa receita e descubra como uma batata de forno simples pode se transformar em um prato cheio de personalidade. Com a crocância por fora e a maciez por dentro, ela conquistará seu coração. Aproveite!
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