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Batata Gratinada com Requeijão

Por Alex Átila
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Batata Gratinada com Requeijão

Prepare-se para se deliciar com uma receita irresistível de batata gratinada, envolta em creme de leite, requeijão e bacon crocante.

Esta opção é não apenas rápida e fácil de fazer, mas também versátil o suficiente para ser servida com suas carnes favoritas. Vamos explorar juntos o passo a passo para criar essa maravilha que certamente conquistará seu paladar.

Conheça os Benefícios

Além de sua irresistível cremosidade, esta batata gratinada traz consigo uma combinação única de sabores, onde o creme de leite, o requeijão e o bacon se unem para criar uma explosão de sabor.

Como Fazer Batata Gratinada com Requeijão

Comece descascando e cortando seis batatas médias em rodelas, cozinhando-as até ficarem firmes. Em seguida, prepare um delicioso molho com ovos, creme de leite, leite, requeijão, alho triturado, sal, páprica e pimenta.

Monte as batatas em uma travessa, adicione o molho, regue com azeite, polvilhe com orégano, e finalize com mussarela. Asse até dourar. Uma explosão de sabores cremosos em cada garfada!

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 3 ovos
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 xícara de leite
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • 2 dentes de alho triturados
  • Sal, páprica e pimenta a gosto
  • Mussarela ralada (aproximadamente 150g)
  • Bacon a gosto (opcional)
  • Orégano e azeite

Modo de Preparo:

  1. Descasque, lave e corte as batatas em rodelas.
  2. Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem firmes.
  3. Em uma travessa, monte as batatas.
  4. Prepare o molho misturando ovos, creme de leite, leite, requeijão, alho, sal, páprica e pimenta.
  5. Despeje o molho sobre as batatas e regue com azeite.
  6. Adicione orégano, bacon (opcional) e cubra com mussarela.
  7. Asse a 200°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar.

Combinações Sugeridas

Sirva esta batata gratinada como acompanhamento para carnes de sua escolha ou como prato principal. Experimente diferentes variações de carnes para descobrir a combinação perfeita.

A batata gratinada com requeijão é uma opção deliciosamente cremosa e fácil de preparar. Leve e cheia de sabor, esta receita promete conquistar todos os paladares.

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