Bolinho de Chuva Com Vinagre

Descubra o segredo para um Bolinho de Chuva Com Vinagre perfeito, sequinho por fora, macio por dentro e com um toque especial de vinagre que garante crocância irresistível. Uma receita prática, rápida e deliciosa que vai te conquistar!

Sumário

Conheça os Benefícios

Fácil e rápido: pronto em apenas 30 minutos, ideal para um lanche da tarde ou café da manhã;
Ingredientes simples: você provavelmente já tem tudo em casa;
Sabor irresistível: a combinação de vinagre e canela cria um sabor único e crocante;
Perfeito para qualquer ocasião: ideal para festas, reuniões com amigos ou para um momento relaxante em família.

Como Fazer Bolinho de Chuva Com Vinagre

Em um bowl, misture os ovos, o açúcar, o leite e o sal. Adicione a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

Acrescente o vinagre e o fermento e misture delicadamente. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os bolinhos aos poucos, até dourarem. Escorra em papel toalha e finalize passando em uma mistura de açúcar e canela.

Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela para finalizar

Modo de Preparo:

Em um bowl, misture os ovos, o açúcar, o leite e o sal.
Adicione a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Acrescente o vinagre e o fermento e misture delicadamente.
Aqueça o óleo em uma panela funda (o suficiente para submergir os bolinhos).
Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os aos poucos, até dourarem.
Escorra em papel toalha e finalize passando em uma mistura de açúcar e canela.

Dicas:

Para um bolinho mais crocante, frite em óleo quente (cerca de 180°C).
Se o óleo estiver muito quente, os bolinhos podem dourar por fora e ficar crus por dentro.
Sirva os bolinhos quentes ou mornos.

Combinações:

Chá: um chá preto ou verde quente combina perfeitamente com o sabor doce e crocante dos bolinhos.
Café: um café coado ou espresso também é uma ótima opção para acompanhar os bolinhos.
Suco: um suco de laranja natural é uma bebida refrescante que complementa o sabor dos bolinhos.

O bolinho de chuva com vinagre é uma receita deliciosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível!