Name: Bolinhos de Chuva Macios e Saborosos
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa de creme de leite; 1 ovo; 3 colheres de sopa de óleo; 3 colheres de sopa de açúcar

Créditos: Divinas Receitas

Descubra uma versão deliciosa e mais saudável dos tradicionais bolinhos de chuva. Nesta receita, vamos preparar Bolinhos de Chuva Macios e Saborosos, ficam macios e cheios de sabor.

Uma opção perfeita para alegrar seu chá da tarde ou surpreender a família com uma sobremesa irresistível. Vamos explorar juntos o passo a passo dessa receita que promete conquistar o paladar de todos.

Sumário

Conheça os Benefícios

Ao assar os bolinhos de chuva, você reduz a quantidade de óleo e deixa a receita mais leve, mantendo o sabor autêntico dessa delícia. Uma alternativa saudável para desfrutar de um clássico da culinária brasileira.

Como Fazer Bolinhos de Chuva

Aprenda a fazer bolinhos de chuva assados, uma versão mais leve e igualmente deliciosa. Com ingredientes simples como creme de leite, ovo, e farinha de trigo, você obterá uma massa macia e saborosa.

O segredo está na mistura dos ingredientes e no toque especial de fermento para deixar os bolinhos fofinhos. Após assar, uma calda de água com açúcar, leite em pó e coco ralado completa essa experiência irresistível.

Ingredientes

1 caixa de creme de leite
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- Misture creme de leite, ovo, óleo, açúcar e sal.
- Adicione farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Acrescente fermento e sove até obter consistência.
Modelagem dos Bolinhos:
- Unte as mãos com óleo e modele bolinhas do tamanho de ping pong.
- Disponha na forma e leve ao forno a 200°C por 25 a 30 minutos.
Calda de Acabamento:
- Misture água e açúcar para formar uma calda.
- Pincele os bolinhos assados com a calda.
Toque Especial:
- Passe os bolinhos em uma mistura de leite em pó e coco ralado.

Combinações de Pratos

Sirva esses bolinhos como sobremesa em ocasiões especiais, acompanhados de chá ou café.

Com essa receita de bolinhos de chuva assados, você une tradição e inovação. Desfrute de uma versão mais leve desse clássico, garantindo sabor e praticidade.