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Se você adora receitas baratas e práticas, o bolo de chocolate Nega Maluca é uma ótima opção! Com uma massa fofinha e recheio de brigadeiro, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma festa. Nesta receita, vou te ensinar o passo a passo para fazer esse bolo delicioso que vai conquistar o seu paladar e de todos que provarem.
Como Fazer Bolo de Chocolate Nega Maluca
Para preparar o bolo Nega Maluca, você começará misturando chocolate em pó com água quente. Em seguida, adicione os demais ingredientes, como açúcar, ovos e óleo. Misture tudo até ficar homogêneo e leve ao forno. Enquanto isso, prepare uma cobertura de brigadeiro que deixará o bolo ainda mais irresistível!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO
Preparação Inicial:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e chocolate em pó.
Mistura do Chocolate:
- Em uma tigela, misture a xícara de chocolate em pó com a água quente até dissolver completamente.
Adicionar Açúcar e Ovos:
- Acrescente o açúcar e os ovos à mistura do chocolate, mexendo bem até incorporar.
Adicionar Óleo e Sal:
- Adicione o óleo e a pitada de sal, misturando novamente.
Incluir a Farinha:
- Peneire as duas xícaras de farinha sobre a mistura e mexa delicadamente até ficar homogêneo.
Adicionar Fermento:
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
Assar:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se está assado.
Preparar a Cobertura:
- Em uma panela, misture uma caixa de leite condensado, três colheres de sopa de chocolate em pó e uma colher de sopa de margarina.
- Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela.
Finalização:
- Após assar o bolo, desenforme e cubra com a cobertura ainda quente.
- Finalize polvilhando chocolate granulado por cima.
DICAS
Para um bolo ainda mais molhadinho, regue-o com uma calda feita com água, açúcar e chocolate. Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso. Se preferir um toque extra, adicione nozes ou castanhas à massa.
Combinações da Receita
Esse bolo combina bem com:
- Sorvete (especialmente sabor chocolate ou baunilha).
- Frutas como morango ou banana.
- Café ou chá para um lanche mais aconchegante.
Conclusão
O Bolo de Chocolate Nega Maluca é uma receita simples que traz um sabor incrível e é perfeita para qualquer momento! Com sua textura macia e cobertura deliciosa, ele certamente será um sucesso na sua casa. Experimente essa receita fácil e surpreenda sua família!
