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Se você é como muitos que não apreciam bolos secos, esta receita de Bolo Caseiro de Laranja Fácil Como Nunca é perfeita para você! Com uma massa fofinha e molhadinha, este bolo é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. O toque especial fica por conta da calda de laranja, que não só complementa o sabor do bolo, mas também o deixa ainda mais suculento.
A combinação de ingredientes simples e o modo de preparo descomplicado tornam esta receita acessível a todos, independentemente do nível de habilidade na cozinha. Além disso, o aroma do bolo assando no forno vai invadir sua casa e deixar todos com água na boca.
Como Fazer Bolo Caseiro de Laranja
Comece juntando os ingredientes principais: ovos, açúcar, óleo e suco de laranja. Bata bem esses ingredientes até obter uma mistura homogênea. Em seguida, peneire a farinha de trigo e misture delicadamente com a massa batida. É importante utilizar farinha sem fermento e adicionar o fermento em pó separadamente para garantir a leveza do bolo.
Depois de misturar tudo, unte uma forma com desmoldante caseiro e despeje a massa nela. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro. Enquanto o bolo assa, prepare a calda com suco de laranja e açúcar.
Assim que o bolo estiver pronto, faça alguns furinhos na superfície dele para que a calda penetre bem. Despeje a calda quente sobre o bolo e deixe absorver por alguns minutos antes de servir. O resultado é um bolo fofinho e molhadinho que certamente agradará a todos.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 3 ovos
- 1 ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a calda:
- 1 xícara de suco de laranja
- ½ xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Preparação Inicial:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma retangular (18x28 cm) com desmoldante caseiro.
Mistura dos Ingredientes:
- Em um liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e suco de laranja até ficar homogêneo.
- Peneire a farinha, amido e fermento em uma tigela.
Incorporação:
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os secos.
- Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Assar:
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
Preparar a Calda:
- Em uma panela, misture o suco de laranja e açúcar.
- Cozinhe até ferver por cerca de 30 segundos.
Finalização:
- Retire o bolo do forno e faça furinhos na superfície.
- Despeje a calda quente sobre o bolo.
- Deixe descansar para absorver bem.
DICAS
Para um sabor ainda mais intenso, adicione raspas da casca da laranja à massa. Você pode substituir o suco de laranja por outros cítricos como limão ou tangerina. Se preferir um bolo mais doce, aumente a quantidade de açúcar na calda.
Combinações da Receita
Este bolo combina perfeitamente com:
- Café ou chá no lanche da tarde.
- Sorvete de creme como sobremesa.
- Frutas frescas para um toque extra.
Conclusão
O Bolo Caseiro de Laranja Fácil Como Nunca é uma receita que encanta pela simplicidade e pelo sabor marcante. Ideal para quem busca um doce caseiro que não seja seco ou sem graça. Com essa receita fácil, você pode impressionar amigos e familiares em qualquer ocasião. Experimente fazer este bolo hoje mesmo e descubra como ele pode se tornar um favorito na sua casa!
