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O Bolo Nordestino Autentico e Tradicional é uma das receitas baratas mais deliciosas e tradicionais que você pode preparar em casa. Este bolo mole é super macio e cremoso, quase como um pudim, e é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Com ingredientes simples como leite condensado, leite de coco e coco ralado, você pode fazer essa delícia em pouco tempo. Nesta receita, vou te ensinar o passo a passo para fazer esse bolo que certamente conquistará o seu paladar!
Como Fazer Bolo Nordestino
Para preparar o bolo nordestino, começamos batendo os ovos com leite condensado, leite e manteiga. Depois, adicionamos a farinha de trigo e o coco ralado, misturando tudo até obter uma massa homogênea.
Em seguida, untamos uma forma e levamos ao forno pré-aquecido por cerca de uma hora. O resultado é um bolo cremoso e saboroso que vai deixar todos com água na boca!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 xícaras de leite (480ml)
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- 100g de coco ralado
MODO DE PREPARO
Pré-aquecer o Forno:
- Ligue o forno a 200°C para aquecer enquanto você prepara a massa.
Bater os Ingredientes:
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite, o leite de coco e a manteiga.
- Bata por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.
Adicionar Farinha e Coco:
- Acrescente a farinha de trigo e o coco ralado à mistura do liquidificador.
- Bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
Untar a Forma:
- Unte uma forma com margarina (20 cm de diâmetro) e despeje a massa.
Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Esfriar e Servir:
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
DICAS
Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de essência de baunilha à massa. Você pode substituir o leite de coco por mais leite se preferir um sabor menos intenso. Sirva com uma calda de chocolate ou frutas para uma apresentação especial.
Combinações da Receita
O bolo nordestino combina bem com:
- Café preto
- Chá gelado
- Sorvete de creme
Conclusão
Fazer um bolo nordestino autêntico é uma experiência gratificante que traz à sua mesa um pedacinho da cultura nordestina. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar dessa delícia em qualquer ocasião!
