Originária de Pernambuco e muito apreciada em todo o Nordeste, essa sobremesa combina banana, queijo e um toque de canela, resultando em uma explosão de sabores que conquista paladares de todas as idades.
Aprenda agora mesmo como preparar Cartola, essa delícia em menos de 10 minutos e surpreenda-se com o resultado!
Sumário
Como Fazer Cartola
A Cartola é uma sobremesa simples e rápida de fazer, mas que encanta pelo seu sabor único e pela combinação inusitada de ingredientes.
Com bananas, queijo manteiga, canela e açúcar, você vai preparar uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca. Ideal para servir após uma refeição ou para acompanhar um café da tarde, a Cartola é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 4 bananas prata
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 colher de sopa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa
- 2 fatias de queijo manteiga
Modo de Preparo:
- Preparo dos Ingredientes:
- Misture o açúcar com meia colher de sopa de canela em pó e reserve.
- Corte as bananas em fatias e as fatias de queijo manteiga em pedaços menores, reservando-as separadamente.
- Fritura das Bananas:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga de garrafa.
- Coloque as fatias de banana na frigideira e frite-as até que estejam douradas dos dois lados.
- Retire as bananas da frigideira e reserve.
- Fritura do Queijo:
- Na mesma frigideira, adicione as fatias de queijo manteiga e frite-as até que formem uma casquinha dourada em ambos os lados.
- Retire o queijo da frigideira e reserve.
- Montagem da Sobremesa:
- Em um prato, coloque as fatias de banana fritas.
- Por cima das bananas, distribua as fatias de queijo manteiga fritas.
- Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a sobremesa.
- Decore com canela em pau e sirva.
Confira outras receitas:
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
Combinações de Pratos:
- Um café fresquinho para acompanhar.
- Uma bola de sorvete de creme para servir junto à Cartola.
- Geleia de goiaba para adicionar um toque extra de doçura.
Com a Cartola, você tem uma sobremesa típica brasileira que une simplicidade e sabor de forma única. Prepare essa delícia em menos de 10 minutos e surpreenda-se com o resultado incrível!
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.