Conheça Mais
Fazer Jujuba Caseira Para Festas Infantis é uma das minhas receitas baratas favoritas, especialmente quando quero algo doce e divertido. Essa guloseima é perfeita para festas, aniversários ou até mesmo para um lanche no dia a dia.
Com um sabor incrível e uma textura que derrete na boca, as jujubas caseiras são fáceis de preparar e podem ser feitas com diferentes sabores. Com certeza, as crianças vão adorar ajudar na cozinha!
Como Fazer Jujuba Caseira
Para preparar essas jujubas, você vai misturar gelatina com açúcar e água quente, depois deixar secar. O resultado é uma verdadeira explosão de sabor em cada mordida. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 400 g de açúcar cristal
- 200 g de água quente
- 25 g de gelatina do sabor desejado
- 12 g de gelatina sem sabor
MODO DE PREPARO
Preparar a Gelatina:
- Em um recipiente, misture a gelatina do sabor escolhido (25 g) com a gelatina sem sabor (12 g).
- Adicione 200 g de água quente e misture bem até que tudo esteja dissolvido.
Misturar o Açúcar:
- Em uma panela, coloque 400 g de açúcar cristal e despeje a mistura de gelatina sobre o açúcar.
- Mexa bem antes de ligar o fogo.
Cozinhar a Mistura:
- Ligue o fogo baixo e continue mexendo até que a mistura comece a ferver.
- É importante ficar atento para não deixar ferver demais, pois pode transbordar.
Despejar na Forma:
- Após ferver, despeje a mistura em uma forma untada com óleo.
- Deixe esfriar por alguns minutos.
Secar as Jujubas:
- Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 12 horas ou até que estejam firmes.
Cortar e Passar no Açúcar:
- Retire da forma, corte em quadrados ou tiras e passe no açúcar cristal para dar um toque especial.
DICAS
Para um sabor mais intenso, escolha gelatinas de marcas conhecidas. Se preferir, adicione corante alimentício para deixar suas jujubas ainda mais coloridas. Armazene as jujubas em um recipiente fechado para mantê-las frescas.
Combinações da Receita
As jujubas podem ser feitas em diferentes sabores e cores:
- Morango
- Limão
- Abacaxi
- Uva
Conclusão
Fazer jujuba caseira é uma atividade divertida que traz alegria para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima maneira de economizar e ter um doce delicioso à mão. Tenho certeza que todos vão se surpreender com o sabor!
Sim! Você pode escolher qualquer sabor que preferir.
Elas podem durar até duas semanas se armazenadas corretamente em um recipiente fechado.
É possível usar adoçantes naturais como substituto do açúcar.
Não é recomendado congelar as jujubas; elas devem ser mantidas na geladeira.
Não! A receita é simples e qualquer pessoa pode fazer com facilidade.
