Macarrão de Forno Cremoso
Macarrão de Forno Cremoso

Hoje vamos desvendar o segredo de um Macarrão de Forno cremoso, fácil e delicioso. Uma receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fiquem comigo até o final para não perder nenhum detalhe dessa delicia!

Conheça os Benefícios

Além da simplicidade na preparação, esse Macarrão de Forno Cremoso oferece uma explosão de sabores, unindo a rusticidade das linguiças ao toque suave do molho branco. Uma opção irresistível para refeições rápidas e saborosas.

Como Fazer Macarrão de Forno Cremoso

Em resumo, preparamos uma combinação única de macarrão parafuso, linguiças calabresa e bacon, envolvidos em um molho de tomate encorpado. O toque final fica por conta de um molho branco cremoso e queijo mussarela gratinado.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de sal
  • 500 g de macarrão parafuso
  • 2 linguiças calabresa
  • 100 g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho
  • 1 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • Salsinha a gosto
  • 1 sachê de 300 g de molho de tomate

Ingredientes para o Molho Branco

  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de queijo mussarela

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
  2. Em uma panela, frite linguiças calabresa e bacon até dourarem.
  3. Adicione cebola, alho, pimentão, tomate e salsinha. Refogue até os vegetais murcharem.
  4. Acrescente o molho de tomate, misture e deixe apurar por 3 minutos.
  5. Para o molho branco, derreta margarina, refogue cebola, adicione farinha e, aos poucos, leite. Tempere com sal e inclua creme de leite e queijo mussarela.
  6. Monte em uma travessa: molho branco, metade do macarrão, metade do molho de linguiça, restante do macarrão, restante do molho de linguiça e finalize com o molho branco e queijo mussarela.
  7. Leve ao forno pré-aquecido no forno a 250ºC por 15 minutos ou até gratinar.

Combinações de Pratos

Sirva esse Macarrão de Forno Cremoso com uma salada verde fresca ou aproveite como prato único. Uma combinação divina é acompanhar com um bom vinho tinto.

Chegamos ao final dessa jornada culinária descomplicada, mas cheia de sabor. O Macarrão de Forno Cremoso é uma opção irresistível para todos os paladares. Experimente e surpreenda-se!

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Sobre o Autor

Alex Átila
Alex Átila

Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.