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Manjar de Coco com Calda de Ameixa

Por Alex Átila
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Manjar de Coco com Calda de Ameixa

O Natal é a época perfeita para celebrar com receitas que aquecem o coração. Hoje, vamos explorar uma sobremesa clássica e querida por todos: o manjar de coco com calda de ameixa.

De preparo fácil e sabor irresistível, essa delícia promete encantar sua família e amigos durante as festividades natalinas. Vamos descobrir juntos como criar esse manjar que é puro amor em forma de doce?

Conheça os Benefícios

Além de sua simplicidade, o manjar de coco oferece uma experiência de sabor única. Com ingredientes acessíveis, essa receita proporciona não apenas uma sobremesa, mas um momento de celebração e confraternização.

Como Fazer Manjar de Coco com Calda de Ameixa

Prepare-se para encantar paladares com um manjar de coco que derrete na boca. Em uma panela, misture leite, amido de milho, leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado.

Leve ao fogo médio até ferver, reduza o calor e mexa até atingir a consistência desejada. Despeje em um refratário e leve à geladeira por 1 a 2 horas. Finalize com uma calda de ameixa e delicie-se com essa sobremesa natalina.

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • ½ xícara de chá de amido de milho (50g)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 garrafa de leite de coco (200ml)
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 lata de ameixa em calda

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture leite, amido de milho, leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado.
  2. Leve ao fogo médio até ferver, reduza o calor e mexa até atingir consistência desejada.
  3. Despeje em um refratário e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
  4. Finalize com calda de ameixa antes de servir.

Combinações de Pratos:

Sirva o manjar de coco como sobremesa após uma ceia natalina, acompanhado de um café aromático ou chá. Pode ser apreciado sozinho ou com uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência ainda mais indulgente.

Essa receita simples e deliciosa de manjar de coco com calda de ameixa certamente se tornará uma tradição em sua mesa de Natal. Celebre o amor e a união com cada colherada.

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