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Uma receita deliciosa e econômica que combina carne moída e ovos é perfeita para quem busca pratos práticos e saborosos. Além de ser uma opção de receitas baratas, essa mistura é ideal para agradar a família em um almoço ou jantar.
Com ingredientes simples, você pode criar uma refeição nutritiva em poucos minutos, tornando-a uma escolha ideal para o dia a dia. Não perca a chance de experimentar essa combinação irresistível que vai conquistar todos à mesa!
Como Fazer uma Mistura de Carne Moída e Ovos
Para preparar essa receita, comece refogando a cebola e os pimentões em azeite até ficarem macios. Em seguida, adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Misture os ovos batidos e os temperos, cozinhando até que tudo esteja bem incorporado. É uma receita rápida e prática que vai surpreender! Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Carne Moída: 500g
- Ovos: 4 unidades
- Cebola: 1 unidade média
- Pimentão Amarelo: ½ unidade média
- Pimentão Vermelho: ½ unidade média
- Cheiro Verde: a gosto
- Alho Granulado: a gosto
- Azeite: 2 colheres de sopa
- Molho de Soja: 2 colheres de sopa
- Molho de Tomate: 1 xícara
- Água: 100ml
- Sal/Pimenta Calabresa/Cominho/Colorau: a gosto
MODO DE PREPARO
Preparação Inicial:
- Pique a cebola e os pimentões em cubos pequenos.
Refogar:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione os pimentões e continue cozinhando.
Cozinhar a Carne:
- Junte a carne moída ao refogado, tempere com sal, pimenta calabresa, cominho e colorau.
- Cozinhe até que a carne esteja bem dourada.
Adicionar Molhos:
- Acrescente o molho de soja, o molho de tomate e a água.
- Misture bem.
Incorporar os Ovos:
- Bata os ovos em uma tigela separada e adicione à mistura na panela.
- Cozinhe mexendo até que os ovos estejam cozidos.
Finalização:
- Adicione o cheiro verde e ajuste os temperos se necessário.
DICAS
Para um sabor extra, adicione queijo ralado por cima antes de servir. Varie os temperos conforme seu gosto pessoal. Se preferir, substitua a carne moída por frango ou outra proteína.
Combinações da Receita
Essa receita combina bem com arroz branco ou integral, saladas frescas e purê de batata. Você pode também servir com pão para um lanche mais completo.
Conclusão
Essa mistura de carne moída com ovos é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição do dia. Com poucos ingredientes, você pode criar um prato que certamente agradará a todos.
Sim! Você pode usar frango desfiado ou tofu como alternativa.
Com certeza! É uma refeição nutritiva que costuma agradar aos pequenos.
Arroz branco ou integral são ótimas opções para acompanhar.
Sim! Você pode preparar e armazenar na geladeira por até 3 dias.
Sim! A mistura pode ser congelada por até um mês sem perder o sabor.
