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Quem não ama um pão de alho quentinho e saboroso? Essa receita é perfeita para quem busca receitas baratas e fáceis de fazer, seja para consumo próprio ou para vender e garantir uma renda extra. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai aprender a preparar um pão de alho caseiro irresistível, com massa fofinha e recheio cremoso de queijo e presunto.
Por Que Fazer Pão de Alho Caseiro?
Além de ser uma delícia, o pão de alho caseiro é uma ótima opção para quem quer economizar e ter um produto de qualidade superior. Feito em casa, você controla os ingredientes, evitando conservantes e aditivos desnecessários. E o melhor: o aroma delicioso que invade a cozinha é um convite irresistível para toda a família!
Massa Fofinha e Saborosa: Segredo do Pão de Alho Perfeito
O segredo para um pão de alho perfeito está na massa, que deve ser leve, macia e com um toque sutil de alho. Para isso, vamos utilizar ingredientes simples e um método de preparo que garante uma textura incrível.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 150ml de leite morno
- 150ml de água morna
- 1 cabeça de alho (30g) descascada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 100ml de óleo
- 1 colher de sopa de fermento biológico granulado (10g)
- 500g de farinha de trigo (sem fermento)
- Ingredientes do Recheio:
- 250g de queijo mussarela fatiado
- 250g de presunto fatiado
MODO DE PREPARO
Bata os líquidos:
- No liquidificador, adicione o leite, a água e o alho descascado.
- Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea e bem triturada.
Misture os ingredientes:
- Despeje a mistura do liquidificador em uma bacia.
- Adicione o açúcar, o sal, o óleo e o fermento biológico.
- Misture bem com uma colher para dissolver os ingredientes.
Adicione a farinha:
- Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos.
- Sove a massa até que ela fique homogênea, macia e levemente pegajosa.
Descanse a massa:
- Cubra a bacia com um pano ou plástico filme e deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos em um local aquecido.
DICAS
Embalagens: Utilize pratinhos de isopor e plástico filme para embalar os pães de alho, garantindo a higiene e conservação do produto. Preço: Calcule o custo dos ingredientes e acrescente uma margem de lucro para definir o preço de venda. Uma sugestão é vender cada pão de alho por R$1,50 ou pratinhos com 4 unidades por R$6,00. Divulgação: Utilize as redes sociais para divulgar seus pães de alho e conquistar novos clientes.
Combinações da Receita
- Churrasco: O pão de alho é um acompanhamento perfeito para churrascos.
- Sopas e Caldos: Sirva com sopas e caldos quentes para uma refeição completa.
- Aperitivo: Acompanhe com patês, molhos e saladas para um petisco delicioso.
Conclusão
Com essa receita fácil e lucrativa, você pode preparar pães de alho caseiros deliciosos e fofinhos para sua família ou para vender e garantir uma renda extra. Solte a criatividade, experimente diferentes recheios e aproveite o sucesso dessa receita irresistível!
Sim! Congele os pães de alho já montados antes de assar. Para assar, descongele e siga as instruções da receita.
Os pães de alho podem ser armazenados em temperatura ambiente por até 3 dias ou refrigerados por até 7 dias.
Sim! Use o queijo de sua preferência, como provolone, cheddar ou catupiry.
Adicione ervas frescas picadas à massa, como orégano, manjericão ou salsinha.
Sim! Utilize o gancho da batedeira e siga as instruções da receita.
