Pão Doce Caseiro
Pão Doce Caseiro

Esta receita é fácil de fazer e resulta em um Pão Doce Caseiro macio e irresistível, perfeito para acompanhar aquele cafezinho especial. Vamos aprender juntos como fazer esse pão que é puro conforto em forma de comida.

Conheça os Benefícios

  • Sabor Caseiro: Nada se compara ao aroma e ao sabor de um pão doce recém-saído do forno, feito com ingredientes simples e muito amor.
  • Momentos de Compartilhamento: Prepare este pão para desfrutar com sua família e amigos, criando momentos memoráveis ao redor da mesa.
  • Personalização: Esta receita permite variações criativas, como adicionar coberturas ou recheios diferentes para explorar novos sabores.

Como Fazer Pão Doce Caseiro

Com ingredientes básicos como farinha, leite, ovos e açúcar, você vai criar uma massa macia e deliciosa, perfeita para modelar e assar. A seguir, saiba como fazer esta receita passo a passo.

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 200ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 100g de margarina
  • 90g de açúcar
  • 5g de sal
  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de maisena

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture o fermento biológico seco no leite morno e reserve por alguns minutos até ativar.
    • Adicione os ovos, o açúcar, o sal, a maisena e a margarina. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
    • Gradualmente, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e macia. Se necessário, ajuste a quantidade de farinha para alcançar a consistência ideal.
  2. Descanso da Massa:
    • Cubra a massa com um pano limpo ou filme plástico e deixe descansar em um local morno por cerca de 50 minutos, ou até dobrar de tamanho.
  3. Modelagem dos Pãezinhos:
    • Após o descanso, modele os pãezinhos de acordo com sua preferência. Você pode fazer formato de caracol, bolinhas ou tranças, por exemplo.
    • Coloque os pãezinhos em uma forma untada e deixe-os crescer novamente por mais 40 minutos, até dobrarem de tamanho.
  4. Finalização e Assamento:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Pincele os pãezinhos com uma mistura de leite e açúcar para obter um acabamento dourado.
    • Se desejar, polvilhe açúcar cristal por cima dos pãezinhos para dar um toque crocante.
    • Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e assados por completo.
  5. Desfrute e Compartilhe:
    • Após assados, retire os pãezinhos do forno e deixe-os esfriar um pouco antes de servir.
    • Sirva os pãezinhos ainda mornos, acompanhados de café ou chá, e aproveite momentos especiais ao redor da mesa com sua família e amigos.

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Combinações de Pratos

Este pão doce caseiro combina perfeitamente com geleias, manteiga ou até mesmo requeijão cremoso. Você também pode experimentar servir com uma xícara de chocolate quente ou chá de frutas para uma experiência ainda mais aconchegante.

Com sua textura macia, aroma irresistível e sabor reconfortante, o pão doce caseiro é uma verdadeira delícia que vai conquistar a todos. Experimente fazer esta receita em casa e compartilhe momentos de felicidade com quem você ama.

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Sobre o Autor

Alex Átila
Alex Átila

Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.