Pão Recheado

Com uma massa macia e um recheio saboroso de presunto, queijo e tomate, este Pão Recheado é perfeito para acompanhar um café da tarde especial ou até mesmo surpreender os amigos e a família em um lanche descontraído.

Sumário

Conheça os Benefícios

Sabor Caseiro: Com ingredientes simples e frescos, este pão recheado tem aquele gostinho de comida feita em casa que todo mundo adora.
Versatilidade: Além do recheio de presunto, queijo e tomate, você pode usar sua criatividade e experimentar diferentes combinações de ingredientes para variar o sabor.
Praticidade: Apesar de parecer elaborado, este pão é fácil de fazer e não requer habilidades culinárias avançadas, sendo uma ótima opção para quem está começando a se aventurar na cozinha.

Como Fazer Pão Recheado

Com uma massa fofinha e um recheio suculento, este pão é perfeito para qualquer ocasião. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo completo.

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de manteiga ou margarina
1 colher (café) de sal
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Presunto picado
Queijo mussarela picado
Tomate picado
Orégano

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por alguns minutos.
- Adicione a farinha de trigo, o óleo, o ovo, a manteiga e o sal à mistura de fermento.
- Mexa bem até formar uma massa homogênea e macia. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos até obter o ponto desejado.
- Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Modelagem dos Pães:
- Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em formato quadrado.
- Distribua o presunto, a mussarela e o tomate picado sobre metade da massa.
- Corte tiras nas laterais da massa e sobreponha-as, formando uma trança sobre o recheio.
- Feche as pontas da massa e organize o pão em uma forma untada.
Finalização e Assamento:
- Pincele a superfície do pão com uma mistura de gema de ovo e leite.
- Leve os pães ao forno preaquecido a 180°C por 40-45 minutos, ou até dourarem.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Combinações de Pratos

Sirva o Pão Recheado com uma salada verde fresca para um almoço leve e saboroso.
Acompanhe o pão com um patê de sua preferência para um lanche rápido e delicioso.

Com uma massa macia e um recheio suculento, o Pão Recheado é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita em casa e desfrute de um pão caseiro cheio de sabor e carinho!