Na época das festividades de fim de ano, não pode faltar um clássico nas mesas brasileiras: pastel especial de Natal.
Hoje, vamos desvendar uma receita incrível, crocante por fora e recheada com sabores irresistíveis. Além de encantar seus convidados, é uma opção econômica e fácil de preparar. Acompanhe o passo a passo e descubra como esse aperitivo se tornará o destaque das suas celebrações.
Sumário
Conheça os Benefícios
- Econômico e fácil de preparar.
- Versátil, podendo ser congelado para maior praticidade.
- Ideal para agradar diversos paladares nas festas de fim de ano.
Como Fazer Pastel Especial de Natal
O pastel especial de Natal é uma verdadeira joia culinária. Com uma massa temperada e recheios deliciosos, este aperitivo se destaca nas celebrações.
Basta preparar a massa, rechear com linguiça, queijo, azeitonas e requeijão, empanar e fritar até atingir a crocância perfeita. Uma opção que une praticidade e sabor para surpreender seus convidados.
Ingredientes
- Massa:
- 40ml de Óleo
- 1 Colher de Sopa de Colorau
- 2 Tabletes de Caldo de Galinha
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 700ml de Água
- 1/2 Xícara de Salsa
- 500g de Farinha de Trigo
- Recheio:
- 150g de Queijo Mussarela
- 150g de Linguiça Calabresa
- 50g de Azeitonas Fatiadas
- 100g de Requeijão
- Cheiro Verde à Gosto
- Finalização:
- Água
- Farinha de Rosca
Modo de Preparo:
- Prepare a massa temperada, cozinhando os ingredientes e adicionando a farinha aos poucos.
- Abra a massa e prepare o recheio com queijo, linguiça, azeitonas e requeijão.
- Monte os pastéis, empane na água e passe pela farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Sirva e aproveite!
Combinações de Pratos
O pastel especial de Natal combina perfeitamente com um vinagrete picante ou molhos agridoces. Para uma experiência completa, sirva com uma salada fresca ou uma seleção de molhos variados.
Com essa receita, seu Natal será ainda mais especial. O pastel crocante e recheado é uma opção irresistível para agradar todos os paladares. Experimente e descubra como essa delícia pode transformar suas celebrações.
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.