Pavê de Pêssego Cremoso
Créditos: Letícia Sweet Cake

Em busca de uma sobremesa inesquecível para a ceia de Reveillon? Não procure mais! Vou te ensinar a receita do melhor pavê de pêssego, uma explosão de cremosidade e sabor que encantará seus convidados.

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção irresistível para encerrar o ano com chave de ouro, o pavê de pêssego é versátil e fácil de preparar. Sua combinação única de ingredientes resulta em uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Como Fazer Pavê de Pêssego Cremoso

Prepare-se para um pavê de pêssego incrivelmente cremoso. Com uma base de creme delicado, bolachas de maisena mergulhadas em calda de pêssego e camadas de frutas frescas, essa receita é um deleite para todos os sentidos.

Ingredientes

Creme:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho (60g)
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Extrato de baunilha a gosto

Montagem:

  • 1 pacote de bolacha de maisena (150g)
  • 1/2 xícara (chá) de leite integral (120ml)
  • 1 lata de pêssego em calda (450g)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture leite condensado, leite integral, amido de milho, leite de coco, creme de leite e extrato de baunilha.
  2. Cozinhe em fogo médio até atingir consistência desejada. Reserve e deixe esfriar.
  3. Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme, bolacha de maisena molhada na mistura de leite, e pêssegos picados.
  4. Finalize com uma camada de creme e reserve um pouco para a cobertura.

Combinações de Pratos

O pavê de pêssego é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição especial. Sirva gelado e aproveite sua versatilidade combinando com um espumante ou champanhe.

Encerre seu ano com uma explosão de sabores. Este pavê de pêssego cremoso é a escolha certa para adoçar momentos especiais. Celebre com a doçura que sua ceia merece!

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Sobre o Autor

Alex Átila
Alex Átila

Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.