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A pipoca caramelizada com leite ninho é uma das receitas baratas que mais encantam. Com seu sabor doce e textura crocante, essa delícia é perfeita para um lanche ou uma festa.
Além de ser fácil de preparar, ela traz um toque especial com o leite ninho, tornando-se irresistível. Nesta receita, vou compartilhar como fazer essa receita de maneira simples, para que todos possam desfrutar desse sabor único em casa.
Como Fazer Pipoca Caramelizada
Para fazer a pipoca caramelizada com leite ninho, basta misturar milho de pipoca, açúcar, água e óleo em uma panela. Após estourar as pipocas, adicione o leite ninho e misture bem. O resultado é uma pipoca doce e caramelizada que vai agradar a todos.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 xícara de milho de pipoca
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite ninho
MODO DE PREPARO
Preparação Inicial:
- Em uma panela grande, coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca.
- Misture bem todos os ingredientes.
Estourar a Pipoca:
- Ligue o fogo alto e aguarde até que comece a estourar a pipoca.
- Esse processo pode levar cerca de 15 minutos.
- Tenha cuidado para não se queimar.
Cozimento:
- Após começar a estourar, reduza o fogo e tampe a panela.
- Mexa ocasionalmente sacudindo a panela até que os estalos diminuam.
Finalização:
- Quando as pipocas pararem de estourar por mais de 5 segundos, desligue o fogo.
- A pipoca ficará caramelizada e um pouco grudenta.
Mistura com Leite Ninho:
- Transfira a pipoca para uma tigela grande e adicione o leite ninho, misturando bem até que todas as pipocas estejam envolvidas.
DICAS
Utilize uma panela com tampa para evitar que as pipocas escapem durante o preparo. Para um sabor mais intenso, use açúcar mascavo no lugar do açúcar branco. Sirva imediatamente após o preparo para garantir a crocância.
Combinações da Receita
Essa receita pode ser combinada com outros ingredientes para variar o sabor:
- Chocolate: Adicione chocolate derretido para um toque extra.
- Frutas Secas: Misture castanhas ou frutas secas para uma textura diferente.
- Especiarias: Experimente adicionar canela ou baunilha para um aroma especial.
Conclusão
A pipoca caramelizada com leite ninho é uma opção deliciosa e fácil de fazer em casa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode surpreender amigos e familiares com essa iguaria doce. Experimente e compartilhe essa receita!
Sim! Você pode usar qualquer marca ou tipo de leite em pó que preferir.
O preparo leva cerca de 20 minutos no total.
Sim! Se consumida logo após o preparo, ela fica bem crocante.
É melhor consumir imediatamente; caso contrário, armazene em um recipiente hermético.
Sim! Você pode substituir por adoçantes ou omitir o açúcar se preferir menos doce.
