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Se você está procurando por receitas baratas e deliciosas para impressionar seus convidados, o pudim de chocolate na travessa é uma escolha perfeita! Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele é ideal para quem busca sabor sem gastar muito. Além disso, é uma ótima opção para ocasiões especiais ou para um doce rápido no dia a dia.
Como Fazer Pudim de Chocolate Na Travessa
Para fazer esse pudim, comece hidratando a gelatina e derretendo-a no micro-ondas. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, leite, creme de leite e chocolate derretido até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por algumas horas. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 12 g de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 caixa de leite condensado
- 300 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de chocolate derretido (ou 1 xícara de chá de chocolate em pó)
MODO DE PREPARO
Hidrate a Gelatina:
- Misture a gelatina com água fria e deixe hidratar por alguns minutos.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter.
Bata os Ingredientes:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, leite, creme de leite e chocolate derretido.
- Bata por cerca de 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
Despeje na Travessa:
- Coloque a mistura em uma travessa ou tacinhas individuais.
- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou ao freezer por 40 minutos.
Finalize:
- Decore com raspas de chocolate ou granulado antes de servir.
DICAS
Use chocolate de alta qualidade para um sabor mais intenso. Experimente adicionar um pouco de licor, como rum ou conhaque, para um toque adulto. Decore com coco ralado ou nozes para uma textura crocante. Se preferir um pudim mais firme, deixe na geladeira por mais tempo.
Combinações da Receita
Essa sobremesa combina perfeitamente com:
- Frutas frescas como morangos ou mirtilos para um contraste doce e ácido.
- Sorvete de creme ou chocolate para uma combinação luxuosa.
- Café ou chá quente para um final de refeição especial.
Conclusão
Esse pudim de chocolate na travessa é uma receita prática e deliciosa que pode ser preparada em minutos. Com ingredientes acessíveis e um sabor incrível, ele é perfeito para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor!
Sim! Use 1 xícara de chá de chocolate em pó como alternativa.
O ideal é deixar na geladeira por cerca de 2 horas ou no freezer por 40 minutos.
Não é recomendado, pois o achocolatado pode tornar o pudim muito doce e perder o sabor de chocolate.
Use raspas de chocolate, coco ralado ou nozes para dar um toque especial.
Sim! Após preparar, você pode congelar por até 2 meses. Basta descongelar na geladeira antes de servir.
