Pudim de Limão com Calda de Chocolate Branco

Em dias quentes, nada melhor do que uma sobremesa refrescante para amenizar o calor. O Pudim de Limão com Calda de Chocolate Branco é uma opção perfeita para essas ocasiões, com sua textura cremosa e sabor cítrico que agrada a todos. Hoje, vamos aprender a preparar essa delícia de forma prática e fácil.

Sumário

Conheça os Benefícios

O Pudim Sorvetão de Limão oferece outros benefícios. O limão é conhecido por ser uma fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na digestão. Além disso, o frescor dessa fruta é perfeito para os dias quentes, proporcionando uma sensação de alívio e bem-estar.

Como Fazer Pudim de Limão com Calda de Chocolate Branco

O Pudim Sorvetão de Limão é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para refrescar os dias quentes de verão.

A receita consiste em uma calda de chocolate branco, seguida por uma mistura de leite condensado, creme de leite e suco de limão, finalizada com raspas de limão para um toque especial. Após gelar por algumas horas, o pudim está pronto para ser servido e apreciado por todos.

Ingredientes

Calda:
- 100g de chocolate branco
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Pudim:
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 copo (tipo americano) de suco de limão (200ml)
- Raspas de limão

Modo de Preparo:

Preparo da Calda:
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria.
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma calda homogênea.
- Despeje a calda no fundo de uma forma de pudim e leve ao freezer para endurecer.
Preparo do Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente as raspas de limão e misture delicadamente com uma colher.
Montagem e Congelamento:
- Retire a forma com a calda do freezer e despeje cuidadosamente a mistura do pudim sobre a calda.
- Alise a superfície do pudim e leve ao freezer por aproximadamente 6 horas, ou até que esteja completamente congelado.
Desenformar e Servir:
- Para desenformar, aqueça levemente a forma para soltar o pudim.
- Desenforme o pudim em um prato de servir e decore com mais raspas de limão, se desejar.
- Sirva o Pudim Sorvetão de Limão bem gelado e aproveite!

Combinações de Pratos:

O Pudim Sorvetão de Limão é uma sobremesa versátil que combina bem com diversos acompanhamentos. Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um contraste de sabores, ou acompanhe com biscoitos amanteigados para uma textura crocante. Para os mais ousados, experimente servir com uma dose de limoncello para um toque extra de sabor.

Com sua cremosidade e sabor refrescante, o Pudim Sorvetão de Limão é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo!