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Você está em busca de receitas baratas que sejam fáceis de preparar e deliciosas? Então, você vai adorar esta Receita de Panqueca Econômica para Todos os Dias! Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa massa de panqueca é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da manhã, um lanche da tarde ou até mesmo uma refeição leve.
O melhor de tudo é que não leva leite, tornando-a ainda mais acessível e econômica. Vamos explorar como fazer essa delícia que certamente agradará a todos.
Como Fazer Panqueca
Para fazer a massa da panqueca, comece colocando no liquidificador três ovos inteiros. Em seguida, adicione duas xícaras de chá de água e uma colher de sopa de azeite ou óleo. Tempere com meia colher de chá rasa de sal e adicione duas xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Depois disso, prepare uma frigideira com um pouco de óleo utilizando um papel toalha para espalhar bem. Com uma concha, despeje a massa na frigideira quente e faça movimentos circulares para espalhar a massa uniformemente. Cozinhe por cerca de 30 a 40 segundos até que as bordas comecem a desgrudar.
Vire a panqueca e cozinhe do outro lado pelo mesmo tempo. Repita o processo até acabar a massa. Sirva as panquecas quentes com o recheio da sua preferência. Essa receita é ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de água (480 ml)
- 1/2 colher de chá rasa de sal (a gosto)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite de oliva
MODO DE PREPARO
Preparar os Ingredientes:
- Separe todos os ingredientes necessários.
Misturar no Liquidificador:
- Coloque os ovos, a água, o azeite e o sal no liquidificador.
- Adicione a farinha aos poucos.
Bater a Massa:
- Bata até obter uma mistura homogênea.
Preparar a Frigideira:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de óleo usando papel toalha.
Cozinhar as Panquecas:
- Despeje uma concha da massa na frigideira quente, espalhe e cozinhe até as bordas desgrudarem; vire e cozinhe o outro lado.
Servir:
- Retire as panquecas prontas e sirva com o recheio desejado.
DICAS
Para deixar as panquecas ainda mais saborosas, experimente adicionar ervas finas à massa. Utilize uma frigideira antiaderente para facilitar o processo. Se preferir panquecas mais grossas, adicione um pouco mais de farinha à mistura.
Combinações da Receita
- Recheios Doces: Frutas frescas (banana, morango), mel ou geleia.
- Recheios Salgados: Queijo, presunto ou frango desfiado.
- Coberturas: Chantilly ou calda de chocolate.
Conclusão
Essa Receita de Panqueca Econômica para Todos os Dias simples e prática de panqueca é perfeita para quem busca refeições rápidas e econômicas sem abrir mão do sabor. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, você pode transformar qualquer refeição em um momento especial.
