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Se você está em busca de receitas baratas que sejam práticas e deliciosas, a Torta de Frango Econômica e Saborosa é uma excelente opção. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa torta se torna perfeita para almoços em família ou lanches rápidos.
O melhor é que ela pode ser feita com frango desfiado, que é uma ótima maneira de aproveitar sobras de refeições anteriores. Vamos aprender a fazer essa delícia!
Como Fazer Torta de Frango
Para preparar a torta de frango, você começará cozinhando o frango e desfiando-o. Em seguida, misturará o frango com requeijão, ervilhas, milho e temperos. A massa é feita com farinha de trigo, margarina e ovos.
Após montar a torta com camadas de recheio e massa, leve ao forno até que fique dourada. O resultado é uma torta cremosa e irresistível!
INGREDIENTES DA RECEITA
- Recheio:
- 800 g de frango desfiado
- 400 ml da água do cozimento do frango
- 1 copo de requeijão
- 1 tomate picado
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho
- 1 xícara de molho pronto
- 3/4 de xícara de azeitonas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Massa:
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 300 g de margarina
- 2 ovos
- 1 colher de café de sal
MODO DE PREPARO
Preparação do Recheio:
- Cozinhe o frango em água até que esteja macio.
- Desfie o frango e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o tomate, as ervilhas, o milho, as azeitonas e o molho pronto.
- Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto.
- Cozinhe por alguns minutos.
Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com a margarina até obter uma farofa.
- Adicione os ovos e o sal, misturando bem até formar uma massa homogênea.
Montagem da Torta:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa no fundo.
- Adicione todo o recheio sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
Cozimento:
- Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que a massa esteja dourada.
DICAS
Massa Crocante: Para uma massa mais crocante, deixe-a assar um pouco mais no forno. Recheio Úmido: Se preferir um recheio mais cremoso, adicione mais requeijão ou creme de leite. Sobras: Essa receita é ótima para aproveitar sobras de frango assado ou cozido.
Combinações da Receita
- Queijo: Adicione queijo muçarela ou parmesão ao recheio para um sabor extra.
- Legumes: Experimente incluir cenouras ralas ou brócolis no recheio para adicionar nutrientes.
- Temperos: Varie os temperos conforme seu gosto; orégano e páprica são boas opções.
Conclusão
A Torta de Frango Econômica e Saborosa é uma receita prática que combina sabor e economia. Ideal para qualquer refeição do dia, ela pode ser adaptada conforme suas preferências. Não deixe de experimentar essa delícia em sua casa!
