Créditos: Mohamad Hindi

Hoje, trago uma receita incrível: Risoto de Camarão com Arroz Comum. Mesclando ingredientes simples a um toque especial de frutos do mar, essa opção é perfeita para quem deseja surpreender a pessoa amada sem gastar muito.

Vamos transformar ingredientes básicos em um prato digno de um jantar romântico. Afinal, o amor e a boa culinária são uma combinação imbatível!

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção econômica, o Risoto de Camarão com Arroz Comum é repleto de sabor e aromas irresistíveis. Utilizando cascas de camarão para o caldo, garantimos um toque único e um caldo concentrado que eleva o prato a outro nível.

Como Fazer Risoto de Camarão com Arroz Comum

Para preparar esse risoto, aproveite as cascas e cabeças de camarão para criar um caldo saboroso. Cozinhe o arroz com ingredientes simples, como cebola, alho, e louro.

Enquanto isso, tempere os camarões e os adicione no final para garantir sua suculência. O resultado é um risoto cremoso, repleto de sabor e perfeito para uma celebração romântica.

Ingredientes

Cebola
Salsão
Alho
Louro
Arroz agulhinha
Cascas de camarão
Manteiga
Cebolinha e coentro
Camarão médio
Parmesão
Pimenta dedo de moça

Modo de Preparo:

Prepare um caldo utilizando as cascas e cabeças de camarão, cebola, salsão, alho e louro.
Cozinhe o arroz em uma frigideira com azeite, cebola, pimenta dedo de moça, sal e vinho branco.
Adicione o caldo de camarão aos poucos, mexendo o arroz até atingir o ponto desejado.
Em uma panela à parte, cozinhe os camarões temperados com sal.
Misture os camarões ao risoto, finalize com manteiga, parmesão, cebolinha e coentro.

Combinações de Pratos

Sirva o Risoto de Camarão com Arroz Comum acompanhado de um vinho branco leve. Para a sobremesa, uma opção refrescante como sorbet de limão complementa a experiência.

O Risoto de Camarão com Arroz Comum é a escolha perfeita para surpreender e encantar a pessoa amada. Desfrute de momentos à mesa, onde o amor e a culinária se encontram.