O Feijão Tropeiro de Natal é uma excelente escolha para celebrar as festas com um toque regional. Essa receita, além de deliciosa, traz consigo a tradição culinária. Preparado com ingredientes simples, o feijão tropeiro é uma opção versátil que combina com diversas ocasiões.
Sumário
Conheça os Benefícios
Além de ser um prato saboroso, o Feijão Tropeiro de Natal oferece benefícios nutricionais. Rico em proteínas, fibras e outros nutrientes essenciais, essa receita proporciona uma refeição completa e satisfatória.
Como Fazer Feijão Tropeiro de Natal
Para preparar o Feijão Tropeiro de Natal, basta seguir alguns passos simples. Cozinhe o feijão até ficar ao dente, prepare uma farofa com bacon, linguiça, couve e temperos, e misture com o feijão. Um prato incrível está pronto para ser saboreado.
Ingredientes
- 500g de feijão carioquinha
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 a 2 folhas de louro
- Pimenta de cheiro a gosto
- 500g de bacon
- 500g de linguiça calabresa
- 7 a 10 folhas de couve
- 4 dentes de alho
- 1 a 2 cebolas grandes
- Pimenta do reino e pimenta a gosto
- 2 a 4 tomates
- 1 pacote de 500g de farinha
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o feijão com cebola, alho, louro e pimenta de cheiro.
- Prepare a farofa fritando bacon, linguiça, alho, cebola, pimentas e tomates.
- Adicione a farinha ao feijão ao dente, misturando bem.
- Ajuste o sal e adicione cheiro verde.
- Cozinhe a couve rapidamente e misture ao feijão.
Combinações de Pratos
O Feijão Tropeiro de Natal combina perfeitamente com carnes assadas, mandioca, arroz e uma salada fresca. Sua versatilidade permite harmonizações diversas, tornando-o uma escolha ideal para as festas de fim de ano.
Experimente essa receita autêntica de Feijão Tropeiro de Natal e encante seus convidados com sabores tradicionais. Celebre a cultura goiana e adicione um toque especial às suas celebrações.
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