A salada de maionese é um clássico das festas de fim de ano, mas com um toque especial, ela pode se tornar a estrela da sua mesa.
A receita que vamos ensinar hoje é uma salada de maionese festiva, que é diferente de todas as outras que você já viu. Ela é feita em camadas, com cenoura ralada, lombo defumado, bacon e, claro, muita maionese.
Sumário
Conheça os Benefícios
Além de ser deliciosa, essa salada também tem alguns benefícios para a saúde. A cenoura é uma ótima fonte de vitamina A, que é importante para a visão, o sistema imunológico e a saúde da pele.
O lombo defumado é uma boa fonte de proteínas, que são essenciais para a construção e manutenção dos músculos. E o bacon, apesar de ser um alimento gorduroso, também tem alguns benefícios, como a presença de selênio, que é um mineral antioxidante.
Como Fazer Salada de Maionese Com um Toque Especial
Para fazer essa salada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
- 6 ovos
- 6 batatas inglesas
- 300 g de bacon
- 300 g de maionese
- 1/2 lata de milho verde sem a conserva
- Cheiro verde a gosto
- 1 xícara de chá de picles
- 1 cenoura
- 150 g de lombo defumado
Modo de Preparo:
- Cozinhe os ovos por 12 minutos.
- Descasque e pique os ovos cozidos.
- Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias.
- Descasque e corte as batatas em cubinhos.
- Frite o bacon até dourar.
- Escorra o bacon em papel toalha.
- Rale a cenoura.
- Em uma tigela, misture a maionese com metade do bacon.
- Adicione as batatas, a cenoura, o milho, o picles e o cheiro verde.
- Misture bem.
- Em um refratário, espalhe metade da salada.
- Cubra com o bacon restante.
- Finalize com a outra metade da salada.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas
- Você pode usar ervilha na salada, se desejar.
- Se você não quiser usar bacon, pode substituir por presunto ou frango desfiado.
- Para decorar a salada, você pode usar tomate cereja, azeitonas ou folhas de alface.
Combinações de Pratos
Essa salada é uma ótima opção para servir como acompanhamento de carnes, frangos ou peixes. Ela também pode ser servida como entrada ou prato principal.
Essa salada de maionese festiva é uma ótima opção para deixar a sua mesa de fim de ano ainda mais bonita e saborosa. Ela é fácil de fazer e fica pronta em pouco tempo. Experimente e surpreenda seus convidados!
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