Salada de Ovo com Atum

Perfeita para os dias mais quentes, a salada de ovo com atum é uma opção de frescor e sabor. Combina ingredientes simples e acessíveis em uma receita rápida e fácil de fazer.

Sumário

Conheça os Benefícios

Refrescante: ideal para o verão, com ingredientes leves e saborosos;
Nutritiva: rica em proteínas, vitaminas e minerais;
Prática: rápida e fácil de fazer, perfeita para quem tem pouco tempo;
Versátil: pode ser servida como acompanhamento ou prato principal;
Econômica: ingredientes acessíveis e baratos.

Como Fazer Salada de Ovo com Atum

Cozinhe as batatas com casca em água fervente com sal. Corte tomates, pimentos e cebolas em cubos. Misture com atum, ovos cozidos picados, azeitonas e temperos. Finalize com azeite e vinagre.

Ingredientes

4 batatas médias
4 tomates
1/2 pimento vermelho
1 cebola pequena
2 latas de atum ao natural
4 ovos cozidos
10 azeitonas pretas
Azeite virgem extra
Vinagre de cidra
Sal
Orégãos (opcional)

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas com casca em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 20 minutos).
Corte os tomates, o pimento e a cebola em cubos pequenos.
Misture os tomates, o pimento, a cebola, o atum, os ovos cozidos picados e as azeitonas em uma travessa.
Tempere com azeite, vinagre, sal e orégãos a gosto.
Sirva a salada com as batatas cozidas cortadas ao meio.

Dicas:

Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como pepino, milho verde ou queijo feta.
Se desejar, tempere a salada com ervas frescas, como salsa ou coentro.
Para uma salada mais cremosa, amasse os ovos cozidos com um garfo antes de adicionar à salada.

Combinações:

Pão fresco: um acompanhamento perfeito para a salada;
Frango grelhado: uma opção mais proteica para o seu almoço;
Peixe assado: uma combinação leve e saborosa.

A salada de ovo com atum é uma receita deliciosa, nutritiva e fácil de fazer. Experimente e surpreenda-se com o sabor refrescante e ideal para o verão!