Salgado de Aipim e Frango

Quem disse que para preparar um Salgado de Aipim e Frango saboroso é necessário uma lista extensa de ingredientes? Com esta receita simples, você poderá fazer um salgado delicioso com apenas dois ingredientes: aipim e frango.

Além de econômica, essa receita é fácil de fazer e perfeita para aproveitar o que você tem em casa. Vamos aprender juntos como preparar esse salgado irresistível?

Sumário

Como Fazer Salgado de Aipim e Frango

Nesta receita de salgado econômico de aipim e frango, você precisará apenas de aipim cozido e frango desfiado. Com esses dois ingredientes, você poderá preparar salgados deliciosos, ideais para um lanche rápido ou para servir em uma festa.

A massa é simples de fazer e não requer nenhum ingrediente especial. Basta misturar o aipim e o frango, modelar os salgados e empanar antes de fritar. Em poucos minutos, você terá salgados crocantes e recheados, prontos para serem saboreados!

Ingredientes

250g de aipim cozido
150g de frango cozido e desfiado

Para empanar:

1 ovo
Farinha de rosca

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- Em uma tigela, amasse o aipim cozido até obter uma massa homogênea.
- Adicione o frango desfiado à massa de aipim e misture bem até que estejam completamente incorporados.
Modelagem dos Salgados:
- Com uma colher, pegue porções da massa e modele os salgados do tamanho desejado.
- Se necessário, umedeça as mãos para evitar que a massa grude.
Empanamento:
- Passe cada salgado no ovo batido, garantindo que fiquem completamente cobertos.
- Em seguida, empane os salgados na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que a farinha grude na superfície.
Fritura:
- Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, frite os salgados em pequenos lotes.
- Deixe fritar por cerca de 6 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
- Retire os salgados do óleo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.

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Combinações de Pratos

Os salgados de aipim e frango combinam perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos, como molhos de sua preferência, saladas frescas ou mesmo consumidos sozinhos como um petisco. Você também pode servir esses salgados como parte de um buffet de festa, acompanhados de outros petiscos e quitutes.

Com esta receita simples e econômica, você poderá preparar salgados deliciosos com apenas dois ingredientes.

Além de fácil de fazer, essa receita é uma ótima opção para aproveitar o que você tem em casa e surpreender a família e os amigos com um petisco saboroso e crocante. Experimente fazer esses salgados e compartilhe com quem você ama!