Desvende o segredo da melhor receita de salgados assados, recheados e irresistíveis. Este guia passo a passo vai te levar à criação de um x-calabresa delicioso, garantindo sucesso nas suas reuniões, seja para consumo próprio ou para surpreender seus clientes. A praticidade dessa receita vai te conquistar!
Sumário
Conheça os Benefícios
Além do sabor inigualável, a versatilidade dessa receita permite uma variedade de combinações de recheios. Um salgado assado, macio por dentro e crocante por fora, que pode ser congelado para facilitar o dia a dia.
Como Fazer Salgados Assados
Descubra como preparar salgados assados recheados de forma prática e deliciosa. A massa, fácil de fazer, combina com um recheio generoso de queijo, calabresa, tomate, orégano e requeijão. Uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 400ml de leite.
- 1 ovo.
- 20g de sal.
- 60g de açúcar.
- 10g de fermento biológico seco.
- 30g de margarina.
- Farinha de trigo até dar o ponto.
Recheio:
- 400g Queijo mussarela.
- 400g Calabresa defumada.
- 2 Tomate picados.
- Orégano a gosto.
- Requeijão.
- Hambúrguer.
Modo de Preparo:
- Misture leite, ovo, sal, açúcar, fermento e margarina até obter uma massa macia.
- Adicione farinha de trigo até dar o ponto.
- Sove a massa por 5 minutos e deixe descansar por 20 minutos.
- Prepare o recheio misturando queijo, calabresa, tomate, orégano e requeijão.
- Divida a massa, recheie e feche formando os salgados.
- Pincele gema e asse por 35 minutos a 165ºC (forno turbo).
Combinações de Pratos
Sirva os salgados assados como lanche ou acompanhamento em eventos. São ideais para congelar e ter sempre à mão. Combine com sucos, refrigerantes ou até mesmo uma cerveja gelada.
Por fim, Desfrute da praticidade de preparar salgados assados recheados que encantam o paladar. Esta receita, além de deliciosa, é uma opção versátil para diversas ocasiões.
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.