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A sobremesa gelada de leite condensado é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar uma sobremesa cremosa e irresistível que vai agradar a toda a família. Ideal para aqueles dias quentes ou para finalizar um jantar especial, essa receita é uma verdadeira tentação que não pode faltar na sua lista!
Como Fazer Sobremesa Gelada de Leite Condensado
Para preparar essa sobremesa gelada, você vai misturar leite condensado, creme de leite e leite em pó em uma batedeira. Depois, adicione chantilly bem gelado e chocolate granulado.
Misture tudo até obter uma textura cremosa, coloque em uma travessa e leve ao congelador por algumas horas. O resultado é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida como um sorvete!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 400ml de chantilly gelado
- 100g de chocolate granulado
MODO DE PREPARO
Mistura Inicial:
- Na batedeira, coloque a caixinha de leite condensado, o creme de leite e as 5 colheres de leite em pó.
- Bata tudo até ficar homogêneo.
Adicionar Chantilly:
- Retire o chantilly do congelador (deixe por pelo menos 2 horas para ficar bem firme) e adicione aos poucos à mistura anterior.
- Bata mais um pouco até obter uma textura cremosa.
Incorporar Granulado:
- Adicione o chocolate granulado à mistura e mexa delicadamente para não desmanchar o chantilly.
Montagem:
- Despeje a mistura em uma travessa, alisando a superfície com uma espátula.
Congelamento:
- Leve ao congelador por cerca de 2 a 3 horas ou até que fique bem firme.
Serviço:
- Retire do congelador, corte em pedaços e sirva gelado.
DICAS
Para uma textura mais parecida com sorvete, deixe no congelador por mais tempo. O chantilly deve estar bem gelado para garantir a cremosidade da sobremesa. Experimente adicionar outros tipos de granulado ou até mesmo pedaços de chocolate.
Combinações da Receita
Essa sobremesa gelada combina bem com:
- Frutas frescas como morangos ou kiwi
- Calda de chocolate ou caramelo
- Raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
Conclusão
A sobremesa gelada de leite condensado é uma opção prática e deliciosa que traz alegria a qualquer mesa. Com seu sabor doce e cremoso, ela é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou um jantar especial. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
