Créditos: Gabriel Freitas

É incrível começar este ano com mais uma receita deliciosa. Este Sorvetão de Limão com Cobertura de Chocolate Branco é refrescante, fácil de fazer e perfeito para celebrar momentos especiais.

Vamos mergulhar nessa criação única que combina a acidez do limão com a doçura do chocolate branco.

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser uma sobremesa deliciosa, o Sorvetão de Limão com Cobertura de Chocolate Branco é uma opção leve e refrescante para encerrar uma refeição festiva.

A praticidade do preparo no liquidificador e a antecipação na montagem garantem uma sobremesa que impressiona com sua textura cremosa e sabor equilibrado.

Como Fazer Sorvetão de Limão

Surpreenda seus convidados na virada de ano com este Sorvetão de Limão irresistível. A cobertura de chocolate branco adiciona um toque luxuoso a esta sobremesa refrescante.

O segredo está na combinação de quatro caixas de creme de leite, duas caixas de leite condensado e 150 ml de suco de limão. A base é preparada no liquidificador, enquanto uma cobertura de chocolate branco e meio amargo nobres adiciona sofisticação.

Após congelar, a sobremesa é aquecida levemente para desenformar e receber os toques finais de raspas de limão. O resultado é um Sorvetão cremoso, equilibrado e inesquecível.

Ingredientes

Cobertura

100 gramas de chocolate branco
200 gramas de creme de leite
50 gramas de chocolate meio amargo

Sorvetão de Limão

4 caixas de creme de leite (200g cada)
2 caixas de leite condensado (395g cada)
150 ml de suco de limão

Modo de Preparo:

Preparo da Cobertura:
- Derreta 100g de chocolate branco no micro-ondas, misture com 200g de creme de leite.
- Despeje na forma e leve ao congelador.
Montagem do Sorvetão:
- Em uma forma de 20cm, despeje a base: 4 caixas de creme de leite, 2 caixas de leite condensado e 150 ml de suco de limão.
- Bata no liquidificador por aproximadamente um minuto.
Congelamento Inicial:
- Coloque a forma no congelador por 40 minutos.
- Adicione chocolate meio amargo picado.
Congelamento Final:
- Complete com a base restante.
- Cubra com plástico filme e leve ao freezer por um dia.
Desenformar e Servir:
- Aqueça a forma levemente para desenformar.
- Decore com raspas de limão.

Combinações de Pratos

Este Sorvetão de Limão é uma sobremesa versátil que combina perfeitamente com frutas frescas, como morangos ou framboesas.

Se quiser intensificar o sabor do chocolate, sirva com um café expresso ou uma calda de chocolate quente. Experimente também harmonizar com uma taça de espumante para uma experiência ainda mais sofisticada.

Este Sorvetão de Limão com Cobertura de Chocolate Branco é a escolha perfeita para começar o ano com chave de ouro.

Sua combinação única de sabores e a facilidade de preparo fazem dele uma opção infalível para surpreender e encantar seus convidados.