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A Torta de Maracujá com Bis Irresistível para Festas é uma das minhas receitas baratas favoritas, perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Com um sabor refrescante e uma textura cremosa, essa sobremesa é ideal para os dias quentes.
O melhor de tudo é que não precisa ir ao fogo, tornando o preparo muito mais fácil e rápido. Em poucos passos, você terá uma delícia que vai agradar a todos, seja em festas ou em um simples lanche da tarde.
Como Fazer Torta de Maracujá com Bis
Para fazer essa torta, você vai misturar ingredientes simples como leite condensado, creme de leite e suco de maracujá. Depois, basta montar na forma com os Bis e deixar gelar. O resultado é uma sobremesa cremosa e cheia de sabor. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.

INGREDIENTES DA RECEITA
- 60 ml de água gelada
- 24 g de gelatina incolor
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 200 ml de suco de maracujá concentrado
- Polpa de 1 maracujá
- 1 ou 2 caixas de Bis (conforme o tamanho da forma)
- Para a geleia:
- Polpa de 1 maracujá
- 1 gelatina de maracujá
- 200 ml de água
- 20 g de amido de milho
MODO DE PREPARO
Preparar a Gelatina:
- Em um recipiente, coloque a água gelada e adicione a gelatina incolor.
- Deixe hidratar por cerca de 10 minutos e depois leve ao micro-ondas por 15 a 20 segundos para derreter.
Bater os Ingredientes:
- No liquidificador, coloque as duas latas de leite condensado, as duas latas de creme de leite, o suco concentrado e a polpa do maracujá.
- Adicione a gelatina derretida e bata até ficar homogêneo.
Montar a Torta:
- Em uma forma com fundo removível (22 a 24 cm), passe um pouco de óleo nas laterais para facilitar na hora de desenformar.
- Disponha os Bis no fundo e nas laterais da forma.
Adicionar o Creme:
- Despeje o creme batido sobre os Bis na forma e leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas até firmar.
Preparar a Geleia:
- Em uma panela, misture a polpa do maracujá com açúcar e cozinhe levemente.
- Dissolva a gelatina em água e adicione à mistura, junto com o amido de milho.
- Cozinhe até engrossar.
Finalizar:
- Quando o creme estiver firme, despeje a geleia morna por cima da torta e leve novamente à geladeira até firmar.
DICAS
Para um sabor mais intenso, utilize suco natural em vez do concentrado. Se preferir uma textura mais cremosa, bata menos os ingredientes. Experimente adicionar raspas de limão na mistura para um toque cítrico.
Combinações da Receita
A Torta de Maracujá com Bis combina bem com:
- Frutas frescas como morangos ou kiwis.
- Um toque extra de chocolate derretido.
- Uma camada adicional de chantilly no topo.
Conclusão
Essa Torta de Maracujá com Bis é uma sobremesa que não só encanta pelo sabor, mas também pela apresentação. É perfeita para qualquer ocasião e fácil o suficiente para ser feita por qualquer pessoa, independentemente da experiência na cozinha. Tenho certeza que você vai adorar!
Posso usar outro tipo de bis?
Sim! Você pode usar qualquer sabor que preferir.
A torta pode ser congelada?
É melhor evitar congelar para manter a textura cremosa; opte por refrigerar.
Quanto tempo dura na geladeira?
A torta pode durar até 5 dias na geladeira se bem armazenada.
Posso substituir o maracujá?
Sim! Experimente outras frutas como limão ou frutas vermelhas.
A receita pode ser feita sem açúcar?
Pode! Utilize adoçantes naturais ou simplesmente omita o açúcar da geleia.