Uma Farofa de Natal Irresistível

Você está pronto para elevar sua ceia de Natal a um novo patamar? Prepare-se para se surpreender com uma farofa deliciosa, que une ingredientes irresistíveis como bacon, calabresa, couve, e uvas passas.

Uma explosão de sabores que vai encantar todos os paladares à mesa. Vamos mergulhar no passo a passo dessa receita natalina que vai roubar a cena!

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção deliciosa para acompanhar seu peru ou tender, essa farofa une o melhor de diversos ingredientes, proporcionando um prato rico em sabores, texturas e nutrientes. A combinação de couve, bacon e uvas passas oferece um equilíbrio perfeito entre o salgado, o crocante e o adocicado.

Como Fazer Farofa de Natal Irresistível

Em uma frigideira com azeite, bacon, e calabresa, inicie o preparo. Adicione cebola, páprica defumada, e, por fim, a farinha de mandioca.

Mexa até atingir a consistência desejada. Acrescente uvas passas, sal, manteiga, raspa de laranja e couve. Continue mexendo até a couve murchar. Pronto, sua farofa está pronta para encantar!

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 calabresa picada (200g)
100 gramas de bacon picado
2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
1 colher de chá de páprica defumada
4 folhas de couve
½ cenoura ralada
½ xícara de chá de uvas passas (a gosto)
Cheiro verde picado (a gosto)
½ colher de chá de sal (a gosto)
Raspas de 1 laranja bahia (opcional)

Modo de Preparo:

Preparação dos Ingredientes
- Corte a calabresa, bacon, cebola e couve conforme as instruções.
Fritura Inicial
- Em fogo médio, aqueça o azeite e adicione bacon.
- Após a leve fritada no bacon, acrescente calabresa.
- Adicione cebola e mexa até murchar.
Incorporação da Farinha
- Adicione a farinha de mandioca e mexa até tostar.
- Prove e ajuste o sal conforme necessário.
Toque de Sabor
- Integre uvas passas, manteiga, raspa de laranja e couve.
- Mexa até a couve murchar.
Finalização
- Desligue o fogo e sirva sua farofa perfumada e deliciosa!

Combinações de Pratos

Essa farofa é a companhia perfeita para pratos principais como peru, tender, porco assado, entre outros. Sua versatilidade permite harmonizar com diferentes receitas, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada.

Inove na sua ceia de Natal com esta farofa que une tradição e modernidade em cada ingrediente. Surpreenda seus convidados com uma explosão de sabores e aromas que só a época natalina pode oferecer. Celebre o Natal com uma mesa farta e repleta de delícias!