Arroz de Forno Simples e Versátil
Arroz de Forno Simples e Versátil

Hoje, vou compartilhar uma maneira simples e deliciosa de transformar o arroz que sobrou em um prato incrível Arroz de Forno Simples e Versátil.

Por ser uma opção econômica, essa receita é extremamente versátil, permitindo que você utilize os ingredientes que tiver disponíveis na geladeira. Vamos descobrir como preparar essa delícia?

Conheça os Benefícios

  • Aproveitamento inteligente das sobras de arroz, reduzindo o desperdício alimentar.
  • Receita simples e fácil de fazer, ideal para qualquer nível de habilidade na cozinha.
  • Versatilidade para adicionar outros ingredientes, como legumes e carnes, conforme a preferência pessoal.

Como Fazer Arroz de Forno

Você vai precisar de arroz amanhecido, ervilha, cenoura, cebola, azeitona, presunto, creme de leite, requeijão cremoso, temperos e queijo muçarela.

Comece refogando os vegetais e adicionando o arroz. Em seguida, misture o creme de leite e o requeijão, formando um molho cremoso. Monte em um refratário, cubra com queijo muçarela e leve ao forno até gratinar. Simples, não é mesmo?

Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz amanhecido
  • 1 xícara de ervilha
  • 1 cenoura média
  • 1/2 cebola
  • 2 colheres de sopa de azeitona
  • 100 g de presunto
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá rasa de orégano
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeite a gosto
  • 150 g de queijo muçarela
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. Preparo dos Ingredientes:
    • Pique a cenoura, a cebola, o presunto e as azeitonas em cubos pequenos.
  2. Refogando os Vegetais:
    • Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione a cenoura e refogue por mais alguns minutos. Acrescente as ervilhas, as azeitonas e o presunto, misturando bem.
  3. Montagem do Arroz:
    • Em um recipiente, misture o arroz amanhecido com os vegetais refogados. Tempere com sal, páprica doce e orégano a gosto.
  4. Preparo do Molho:
    • Em uma tigela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea. Despeje sobre o arroz e misture bem.
  5. Montagem e Assamento:
    • Transfira o arroz para um refratário untado. Cubra com queijo muçarela e polvilhe orégano por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
  6. Servir e Aproveitar:
    • Retire do forno, salpique cheiro verde picado por cima e sirva quente.

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Combinações de Pratos

O Arroz de Forno combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Também pode ser servido como prato principal em uma refeição leve e saborosa.

Com o Arroz de Forno, as sobras de arroz se transformam em uma refeição irresistível e cheia de sabor. Experimente essa receita simples e prática e descubra uma nova forma de aproveitar os alimentos de maneira econômica e deliciosa!

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Sobre o Autor

Alex Átila
Alex Átila

Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.