Hoje, vou compartilhar uma maneira simples e deliciosa de transformar o arroz que sobrou em um prato incrível Arroz de Forno Simples e Versátil.
Por ser uma opção econômica, essa receita é extremamente versátil, permitindo que você utilize os ingredientes que tiver disponíveis na geladeira. Vamos descobrir como preparar essa delícia?
Sumário
Conheça os Benefícios
- Aproveitamento inteligente das sobras de arroz, reduzindo o desperdício alimentar.
- Receita simples e fácil de fazer, ideal para qualquer nível de habilidade na cozinha.
- Versatilidade para adicionar outros ingredientes, como legumes e carnes, conforme a preferência pessoal.
Como Fazer Arroz de Forno
Você vai precisar de arroz amanhecido, ervilha, cenoura, cebola, azeitona, presunto, creme de leite, requeijão cremoso, temperos e queijo muçarela.
Comece refogando os vegetais e adicionando o arroz. Em seguida, misture o creme de leite e o requeijão, formando um molho cremoso. Monte em um refratário, cubra com queijo muçarela e leve ao forno até gratinar. Simples, não é mesmo?
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz amanhecido
- 1 xícara de ervilha
- 1 cenoura média
- 1/2 cebola
- 2 colheres de sopa de azeitona
- 100 g de presunto
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá rasa de orégano
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
- 150 g de queijo muçarela
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Preparo dos Ingredientes:
- Pique a cenoura, a cebola, o presunto e as azeitonas em cubos pequenos.
- Refogando os Vegetais:
- Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione a cenoura e refogue por mais alguns minutos. Acrescente as ervilhas, as azeitonas e o presunto, misturando bem.
- Montagem do Arroz:
- Em um recipiente, misture o arroz amanhecido com os vegetais refogados. Tempere com sal, páprica doce e orégano a gosto.
- Preparo do Molho:
- Em uma tigela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea. Despeje sobre o arroz e misture bem.
- Montagem e Assamento:
- Transfira o arroz para um refratário untado. Cubra com queijo muçarela e polvilhe orégano por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
- Servir e Aproveitar:
- Retire do forno, salpique cheiro verde picado por cima e sirva quente.
Você Pode Gostar
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
Combinações de Pratos
O Arroz de Forno combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Também pode ser servido como prato principal em uma refeição leve e saborosa.
Com o Arroz de Forno, as sobras de arroz se transformam em uma refeição irresistível e cheia de sabor. Experimente essa receita simples e prática e descubra uma nova forma de aproveitar os alimentos de maneira econômica e deliciosa!
Sobre o Autor