Se você adora receitas simples e deliciosas, o Biscoito de Polvilho Sem Glúten é a escolha perfeita. Feita com polvilho e queijo, esta receita é fácil de preparar e resulta em um biscoito crocante por fora e macio por dentro. Hoje, vamos compartilhar o passo a passo para você fazer essa delícia em casa. Vamos lá!
Sumário
Conheça os Benefícios
- Receita simples e fácil de preparar.
- Não contém glúten, sendo uma opção para pessoas com restrições alimentares.
- Delicioso sabor de queijo em cada mordida.
- Ótima opção para o lanche ou café da manhã.
Como Fazer Biscoito de Polvilho
Para fazer a Biscoito de Polvilho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
- 2 ovos
- Meia xícara de óleo (120ml)
- Meia xícara de leite (120ml)
- Sal a gosto
- Queijo a gosto
- Polvilho azedo
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o leite e o sal.
- Adicione o queijo picado ou ralado a gosto.
- Acrescente o polvilho azedo aos poucos, misturando até obter uma massa firme que não grude nas mãos.
- Modelagem dos Biscoitos:
- Pegue pequenas porções da massa e modele os biscoitos no formato desejado.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com óleo.
- Assamento:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Leve os biscoitos ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
- Finalização:
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Aproveite os biscoitos de Chipa acompanhados de um café fresquinho ou chá.
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Combinações de Pratos
O Biscoito de Polvilho é versátil e combina bem com uma variedade de acompanhamentos, como café, chá, sucos ou até mesmo geleias e requeijão.
Com esta receita simples e saborosa, você pode desfrutar de biscoitos fresquinhos e caseiros a qualquer momento do dia. Experimente fazer o Biscoito de Polvilho em casa e surpreenda-se com o resultado!
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