Bolinho de Arroz na Air Fryer
Bolinho de Arroz na Air Fryer

Se você adora receitas práticas e deliciosas, vai se encantar com este bolinho de arroz feito na Air Fryer. Além de ser fácil de preparar, é uma opção sem trigo, ideal para quem busca alternativas mais leves e saudáveis.

Hoje, vamos mostrar como preparar esse bolinho crocante por fora e macio por dentro, que vai conquistar o seu paladar.

Conheça os Benefícios

  • Receita prática e rápida, perfeita para um lanche ou acompanhamento.
  • Não contém trigo, sendo uma opção para pessoas com restrições alimentares.
  • Utiliza ingredientes simples e acessíveis.
  • Preparo na Air Fryer, evitando frituras em óleo.

Como Fazer Bolinho de Arroz na Air Fryer

Este bolinho de arroz na Air Fryer é uma opção deliciosa e saudável para aproveitar sobras de arroz. Com apenas alguns ingredientes básicos, você terá em mãos um petisco irresistível. A massa é preparada com ovo, arroz, queijo ralado e temperos a gosto, sendo finalizada na Air Fryer para obter uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de arroz cozido
  • Temperos a gosto (sal, tempero misto, pimenta)
  • 2 colheres de queijo ralado
  • Polvilho azedo

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture o ovo com os temperos de sua preferência.
    • Adicione o arroz cozido e misture bem.
    • Acrescente o queijo ralado e a salsinha picada.
    • Adicione o polvilho azedo aos poucos até obter uma massa que possa ser moldada.
  2. Modelagem dos Bolinhos:
    • Modele pequenas porções da massa em formato de bolinhos.
    • Coloque os bolinhos na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para o ar circular.
  3. Fritura na Air Fryer:
    • Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por alguns minutos.
    • Coloque os bolinhos na cesta da Air Fryer e programe o tempo de cozimento para 10 minutos.
    • Após esse tempo, verifique se os bolinhos estão dourados e crocantes por fora. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.

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Combinações de Pratos

Este bolinho de arroz na Air Fryer combina perfeitamente com molhos diversos, como maionese temperada, molho de pimenta ou molho de alho. Você também pode servir com saladas frescas ou como acompanhamento de pratos principais, como frango grelhado ou peixe assado.

Com esta receita simples e prática, você pode aproveitar sobras de arroz de uma maneira criativa e deliciosa. O bolinho fica crocante por fora e macio por dentro, sendo uma opção versátil para diversas ocasiões. Experimente preparar este petisco na sua Air Fryer e surpreenda-se com o sabor!

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Sobre o Autor

Alex Átila
Alex Átila

Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.