Bem-vindos à receita que vai transformar sua experiência com bolos: o Bolo de Cenoura com Toque de Alpino! Se você é fã do clássico bolo de cenoura, prepare-se para se apaixonar ainda mais.
Nesta versão, o bolo é elevado a um novo patamar de sabor, com uma cobertura cremosa que lembra o delicioso chocolate Alpino. Vamos juntos desvendar o passo a passo para criar essa delícia única.
Sumário
Conheça os Benefícios
Além do sabor inigualável, esse Bolo de Cenoura oferece a perfeita combinação de uma massa fofinha com uma cobertura cremosa, garantindo momentos de prazer à cada mordida.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Toque de Alpino
Preparar essa receita é simples e recompensador. Com cenouras, óleo, ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento químico, a massa se torna a base para um bolo fofinho e irresistível.
O recheio de chocolate, com leite condensado, creme de leite, achocolatado e chocolate meio amargo, completa a experiência de sabor única.
Ingredientes
Para o Bolo de Cenoura:
- 270g de cenoura
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para o Recheio de Chocolate:
- 1 xícara de chá de leite integral
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 150g de doce de leite
- 100g de chocolate meio amargo nobre
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata cenouras, óleo, ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e incorpore.
- Transfira a massa para um refratário untado e enfarinhado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos.
Para o Recheio de Chocolate:
- Em uma panela, misture leite, achocolatado, leite condensado, creme de leite, doce de leite e chocolate meio amargo.
- Leve ao fogo médio, mexendo até obter uma mistura cremosa.
Combinações de Pratos
Sirva o Bolo de Cenoura gelado, com o recheio de chocolate ainda quente. A combinação de temperaturas realça o sabor e a textura.
Desfrute do melhor Bolo de Cenoura da sua vida com esta receita especial. Compartilhe com amigos e familiares e torne seus momentos mais doces e memoráveis.
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