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O prestigio cremoso na travessa é a escolha perfeita! Essa sobremesa combina a cremosidade do coco com o sabor intenso do chocolate, criando uma experiência única a cada colherada.
Ideal para festas, almoços em família ou até mesmo para um lanche especial, essa receita vai conquistar todos os paladares. Vamos juntos preparar essa delícia que é fácil e rápida de fazer!
Como Fazer Prestigio Cremoso na Travessa
Para preparar o prestigio cremoso, começo misturando os ingredientes do creme de coco em uma panela e cozinhando até engrossar.
Depois, transfiro para uma travessa e preparo a cobertura de chocolate. Após montar tudo, deixo na geladeira para firmar. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Para o Prestígio:
- 2 ½ xícaras de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 xícaras de chá de coco ralado
- ½ xícara de chá de amido de milho
- Para a Cobertura:
- 250 gramas de chocolate meio amargo (nobre)
- 1 caixa de creme de leite
- Coco ralado a gosto
- Prestígio cortado ao meio (opcional)
MODO DE PREPARO
Preparação do Creme:
- Em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e o amido de milho.
- Misture bem.
Cozimento:
- Ligue o fogo e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse.
- Após engrossar, cozinhe por mais 5 minutos.
Montagem do Creme:
- Transfira o creme para uma travessa e deixe esfriar.
Preparação da Cobertura:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture com uma caixa de creme de leite até ficar homogêneo.
Finalização:
- Despeje a cobertura sobre o creme já esfriado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Decoração:
- Antes de servir, decore com coco ralado e pedaços de prestígio cortados ao meio.
DICAS
Utilize chocolate nobre para um sabor mais intenso. Se preferir uma versão menos doce, ajuste a quantidade do leite condensado. Para um toque especial, adicione essência de baunilha ao creme.
Combinações da Receita
- Sirva com sorvete para um contraste delicioso.
- Adicione frutas frescas como morangos ou framboesas para um toque extra.
- Experimente polvilhar chocolate granulado por cima da cobertura.
Conclusão
O prestigio cremoso na travessa é uma sobremesa que agrada a todos e é super fácil de fazer. Com sua combinação perfeita de sabores e texturas, é uma ótima opção para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares!
Sim! O chocolate ao leite também fica bom, mas pode deixar a sobremesa mais doce.
Sim! O prestigio pode ser preparado até dois dias antes e armazenado na geladeira.
Sim! Você pode usar leite condensado diet ou caseiro se preferir uma versão mais saudável.
Recomendo pelo menos 4 horas para que fique bem firme.
Sim! É uma sobremesa que agrada muito as crianças devido ao seu sabor doce e cremoso.
