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Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita que é a cara do aconchego: o Bolo de Laranja Fofinho com Nata. Essa é uma das minhas receitas baratas preferidas, pois combina o sabor cítrico da laranja com a cremosidade da nata, resultando em um bolo super fofinho e irresistível.
Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar aquele cafezinho especial. Venham comigo nessa aventura culinária e preparem-se para se deliciar!
Como Fazer Bolo de Laranja Com Nata
Para fazer o Bolo de Laranja Fofinho com Nata, começamos batendo os ovos com açúcar até ficarem bem cremosos. Em seguida, adicionamos o suco e as raspas de laranja, além da nata, que traz uma textura incrível.
Misturamos a farinha e o fermento, levando tudo ao forno até ficar dourado e fofinho. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- Suco de 1 laranja
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 400 ml de nata fresca
- Raspa de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
MODO DE PREPARO
Preparação Inicial:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.
Bater os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, bata os 4 ovos com 1 e 1/2 xícara de açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o suco e as raspas da laranja, misturando bem.
Adicionar a Nata:
- Incorpore os 400 ml de nata fresca à mistura, mexendo delicadamente.
Misturar os Secos:
- Peneire as 3 xícaras de farinha e o fermento sobre a mistura e mexa até ficar homogêneo.
- Se desejar, adicione as 2 colheres de sopa de coco ralado.
Assar:
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Esfriar e Servir:
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente.
DICAS
Para um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar um pouco mais de nata. Experimente substituir parte do açúcar por adoçante se preferir uma versão menos doce. O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias.
Combinações da Receita
O Bolo de Laranja Fofinho combina bem com:
- Coberturas como chocolate derretido ou glacê.
- Frutas frescas como morangos ou fatias adicionais de laranja.
- Um toque de canela na massa para um sabor especial.
Conclusão
O Bolo de Laranja Fofinho com Nata é uma receita fácil e deliciosa que vai conquistar todos à sua mesa. Com seu sabor leve e textura macia, ele é ideal para qualquer ocasião. Prepare-se para receber muitos elogios!
O bolo deve assar por cerca de 40 minutos em forno preaquecido a 180°C.
Sim! Você pode experimentar outras frutas cítricas como limão ou tangerina.
Verifique se o fermento está dentro do prazo de validade e se a mistura foi bem incorporada.
Guarde em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
Sim! O bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem para evitar queimaduras no congelador.
