Bolo de Laranja Fofinho com Nata

O Bolo de Laranja Fofinho com Nata é uma verdadeira experiência gastronômica, e neste artigo vou te ensinar todos os segredos para prepará-lo de forma simples e descomplicada. Prepare-se para se surpreender com essa receita que vai derreter na boca!

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção deliciosa para qualquer ocasião, o bolo de laranja com nata possui benefícios incríveis. A nata adiciona uma textura especial à massa, deixando-a extremamente macia e úmida. Além disso, as raspas de laranja proporcionam um sabor cítrico e refrescante, tornando esse bolo uma verdadeira obra-prima da confeitaria.

Como Fazer Bolo de Laranja Fofinho com Nata

Nesta receita, vamos utilizar ingredientes simples como nata, ovos, maizena, farinha de trigo, leite, açúcar, fermento e raspas de laranja para criar um bolo incrivelmente saboroso e fofinho. O segredo está na técnica de bater as claras em neve e intercalar os ingredientes secos e molhados, garantindo uma textura perfeita.

Ingredientes

1 xícara de nata (300g)
4 ovos
1 xícara de maizena (amido de milho) (150g)
2 xícaras de farinha de trigo (240g)
1 xícara e meia de leite integral (360ml)
2 xícaras de açúcar cristal (360g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (18g)
Raspas de 2 laranjas (ou o sabor que preferir)

Modo de Preparo:

Preparo das Claras em Neve:
- Utilize uma batedeira para bater as claras em neve até atingirem o ponto de picos firmes. Reserve.
Preparo do Creme:
- Em outra tigela, misture as gemas, a nata e o açúcar até formar um creme.
- Adicione aos poucos a maizena, intercalando com o leite, e continue misturando até obter uma massa homogênea.
Montagem da Massa:
- Acrescente as raspas de laranja à massa e misture delicadamente.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando até incorporar completamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e as claras em neve, misturando delicadamente de baixo para cima.
Assar o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
Finalização:
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Combinações de Pratos:

Este bolo delicioso pode ser servido como sobremesa acompanhado de um chá ou café fresquinho. Você também pode incrementar com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.

Com uma textura única e um sabor irresistível, o bolo de laranja com nata é uma opção perfeita para adoçar os momentos especiais da vida. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!