Conheça Mais
O Bombom de Banana com Chocolate é uma sobremesa deliciosa e prática que pode ser feita com apenas três ingredientes simples. Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras, transformando-as em um doce irresistível que lembra o famoso bombom Caribe. Além de ser fácil de preparar, essa sobremesa é perfeita para quem busca algo rápido e saboroso para adoçar o dia.
A combinação da banana amassada com chocolate em pó e chocolate ao leite ou meio amargo resulta em uma textura cremosa e um sabor marcante. O processo de preparo é simples e pode ser feito em poucos passos, tornando-o ideal para quem não tem muito tempo na cozinha. O resultado é um bombom que pode ser servido em festas, reuniões familiares ou até mesmo como um lanche especial.
Como Fazer Bombom de Banana com Chocolate
Para preparar o bombom de banana, comece amassando 400 g de bananas bem maduras em uma panela. Em seguida, adicione três colheres de sopa de chocolate em pó e misture bem até obter uma massa homogênea. Cozinhe a mistura por cerca de 10 minutos, até que ela atinja o ponto ideal, semelhante ao ponto do brigadeiro.
Depois que a massa estiver pronta, coloque-a em um recipiente coberto com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos duas horas para firmar. Após esse tempo, retire a massa da geladeira e corte-a em pedaços do tamanho desejado.
Derreta 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo e banhe os pedaços de banana na cobertura. Deixe secar sobre papel manteiga e depois enrole os bombons em papel chumbo para conservar. O resultado final são bombons lindos e saborosos prontos para serem saboreados!
INGREDIENTES DA RECEITA
- Para a Massa:
- 400 g de banana nanica ou prata bem maduras
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50%)
- Para a Cobertura:
- 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo
MODO DE PREPARO
Preparar a Massa:
- Em uma panela, amasse 400 g de bananas bem maduras.
- Adicione 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e misture bem.
- Cozinhe a mistura em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo sempre até atingir o ponto semelhante ao brigadeiro.
Resfriar a Massa:
- Despeje a massa em um recipiente forrado com plástico filme.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Modelar os Bombons:
- Retire a massa da geladeira e corte-a em pedaços do tamanho desejado.
- Reserve os pedaços modelados.
Banhar os Bombons:
- Derreta 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo.
- Banhe cada pedaço da massa no chocolate derretido e retire o excesso.
- Coloque os bombons sobre papel manteiga para secar.
Enrolar os Bombons:
- Enrole cada bombom em papel chumbo para conservar.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
DICAS
Quanto mais maduras as bananas, mais doce ficará o bombom. Certifique-se de que a massa esteja no ponto certo antes de moldar; ela deve ser firme o suficiente para não desmanchar. Use chocolate de boa qualidade para garantir um sabor ainda mais delicioso.
Combinações da Receita
- Experimente adicionar castanhas picadas à massa antes de moldar os bombons.
- Para um toque tropical, adicione coco ralado à mistura.
- Sirva os bombons acompanhados de sorvete ou frutas frescas.
Conclusão
O Bombom de Banana com Chocolate feito com apenas três ingredientes é uma receita prática e deliciosa que todos vão adorar. Com seu preparo simples e rápido, você pode criar uma sobremesa irresistível que traz alegria a qualquer ocasião. Experimente fazer essa delícia na sua casa e surpreenda sua família e amigos!
