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O bolo de milho cremoso de liquidificador é uma receita que combina praticidade e sabor em um único prato. Esse bolo é perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa após o jantar. O milho, ingrediente principal, traz um toque especial à receita, resultando em um bolo macio e úmido que agrada a todos os paladares.
Preparar esse bolo é muito simples e rápido. Com apenas alguns minutos de preparo e poucos ingredientes, você pode ter um bolo quentinho saindo do forno. O uso do liquidificador facilita ainda mais o processo, pois você não precisa se preocupar em misturar os ingredientes manualmente. Basta adicionar tudo no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea.
Como Fazer Bolo de Milho Cremoso
Para fazer o bolo de milho cremoso, comece reunindo os ingredientes principais: milho verde (fresco ou enlatado), ovos, leite, açúcar e farinha de trigo. No liquidificador, bata os ovos com o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o milho e a farinha, batendo novamente até que tudo esteja bem incorporado.
Após misturar os ingredientes líquidos e secos, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. A massa deve ficar cremosa e leve. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga para evitar que grude.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada. O resultado será um bolo macio e cremoso que pode ser servido simples ou acompanhado de caldas como chocolate ou goiabada. Essa receita é perfeita para qualquer momento do dia!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 2 latas de milho verde (ou 2 espigas)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- Manteiga para untar a forma
MODO DE PREPARO
Preparação do Forno:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Preparação da Forma:
- Unte uma forma média com manteiga.
Mistura dos Ingredientes Líquidos:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o açúcar.
- Bata por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.
Adição do Milho:
- Acrescente o milho verde ao liquidificador e bata novamente até misturar bem.
Incorporação da Farinha:
- Adicione a farinha de trigo e a manteiga derretida à mistura no liquidificador.
- Bata até obter uma massa homogênea.
Adicionar Fermento:
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Assar:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Verificação:
- Faça o teste do palito; ele deve sair limpo quando inserido no centro do bolo.
Resfriamento:
- Deixe esfriar antes de desenformar.
DICAS
Para um sabor extra, experimente adicionar queijo ralado à massa. O bolo fica ainda mais gostoso se refrigerado por algumas horas antes de servir. Se desejar um toque tropical, adicione coco ralado à massa.
Combinações da Receita
O bolo de milho cremoso combina bem com:
- Café preto
- Chá gelado
- Caldas de chocolate ou goiabada
- Sorvete
Conclusão
O bolo de milho cremoso de liquidificador é uma receita fácil que traz conforto e sabor à sua mesa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar um prato que agrada a todos os paladares. Experimente essa delícia em sua casa e compartilhe momentos especiais com amigos e familiares!
