Name: Bolo De Milho Verde De Espiga Caseiro
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de Milho Verde em Espiga (4 espigas médias).; 2 Ovos.; 1½ Copo de Açúcar (300g, se preferir menos doce, 1 copo).; ½ Copo de Óleo (120ml).

Bolo de Milho Verde de Espiga Caseiro

Que tal preparar um Bolo de Milho Verde de Espiga Caseiro delicioso em poucos minutos? Hoje, vou compartilhar com você uma receita super simples e fácil de fazer, que vai deixar todos com água na boca.

Com apenas 2 ovos e alguns ingredientes básicos, você terá um bolo fofinho e irresistível. Vamos lá aprender juntos?

Sumário

Conheça os Benefícios

Receita rápida e prática, ideal para aqueles momentos de vontade de um docinho.
Utiliza ingredientes simples e acessíveis, como milho verde em espiga, ovos, açúcar e óleo.
Versátil: pode ser servido como sobremesa ou lanche a qualquer hora do dia.
Possibilidade de personalização: adicione queijo meia cura ou coco ralado para variar o sabor.

Como Fazer Bolo de Milho Verde

Prepare a massa no liquidificador, adicionando milho verde, ovos, açúcar, óleo, leite, flocão de milho, sal e fermento.

Misture até obter uma massa homogênea, transfira para uma forma untada, adicione queijo meia cura opcional e asse por aproximadamente 50 minutos a 180ºC. Pronto! Em poucos passos, você terá um bolo delicioso para saborear.

Ingredientes

500g de Milho Verde em Espiga (4 espigas médias).
2 Ovos.
1½ Copo de Açúcar (300g, se preferir menos doce, 1 copo).
½ Copo de Óleo (120ml).
1 Copo de Leite (240ml).
1 Copo de Flocão de Milho (125g).
1 Pitada de Sal.
1 Colher (sopa) de Fermento Químico.
50g de Queijo Meia Cura (opcional).

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- Limpe as espigas de milho verde e corte os grãos rente à espiga.
- No liquidificador, adicione os grãos de milho verde, ovos, açúcar, óleo, leite, flocão de milho e sal.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Montagem e Assamento:
- Transfira a massa para uma forma untada.
- Se desejar, adicione queijo meia cura por cima da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Finalização e Servir:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva fatiado e aproveite ainda morno ou em temperatura ambiente.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos:

Acompanhe o bolo de milho verde com uma xícara de café fresco para um lanche da tarde perfeito.
Experimente servir com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais saborosa.

Com apenas 2 ovos e alguns ingredientes básicos, você pode preparar um bolo de milho verde simplesmente irresistível. Esta receita rápida e fácil é uma ótima opção para qualquer ocasião. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!