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O Bolo de Nescau com Casquinha Crocante é uma ótima escolha. Essa delícia é preparada rapidamente no liquidificador e oferece uma combinação perfeita de texturas: um bolo fofinho e uma casquinha crocante.
É ideal para o lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode desfrutar dessa sobremesa sem gastar muito.
Como Fazer Bolo de Nescau de Liquidificador
Para fazer o Bolo de Nescau com Casquinha Crocante, basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma e assar.
Em seguida, prepare a calda com Nescau, açúcar e margarina, e espalhe sobre o bolo ainda quente. A calda irá endurecer, formando uma casquinha crocante. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 ovo
- 200 ml de leite
- 100 ml de óleo
- ½ xícara de açúcar (100 ml)
- ½ xícara de amido de milho (100 ml)
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada (200 ml)
- ½ xícara de Nescau (100 ml)
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- Para a Cobertura:
- 3 colheres de sopa de leite
- ½ xícara de Nescau (100 ml)
- ½ xícara de açúcar (100 ml)
- 1 colher de sopa de margarina
MODO DE PREPARO
Bata os Ingredientes:
- No liquidificador, bata o ovo, o leite e o óleo.
Adicione os Ingredientes Secos:
- Acrescente o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e o Nescau.
- Bata até ficar homogêneo.
Adicione o Fermento:
- Misture manualmente a meia colher de sopa de fermento em pó.
Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com Nescau.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
Misture os Ingredientes:
- Em uma panela, coloque a margarina, o leite, o açúcar e o Nescau.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até começar a ferver.
Espalhe a Cobertura:
- Despeje a calda ainda quente sobre o bolo assado.
- Deixe esfriar para que a calda endureça e forme uma casquinha crocante.
DICAS
Substituição de Ingredientes: Se não tiver leite, pode usar água. Para substituir o ovo, use uma colher de sopa de margarina.
Consistência da Calda: Ajuste o tempo de cozimento da calda conforme a consistência desejada. Quanto mais tempo cozinhar, mais crocante ela ficará.
Combinações da Receita
Você pode combinar esse bolo com uma xícara de café ou chá para um lanche mais completo. Se preferir, pode também servir com uma bola de sorvete ou uma colherada de creme de leite para um toque extra de sabor.
Conclusão
O Bolo de Nescau com Casquinha Crocante é uma delícia fácil de preparar e que certamente agradará a todos. Com sua textura fofinha e a casquinha crocante, é perfeito para qualquer momento do dia. Experimente e aproveite!
Sim, você pode substituir o ovo por uma colher de sopa de margarina.
Faça o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está assado.
Sim, mas ajuste a quantidade de açúcar conforme o tipo de chocolate usado.
Cozinhe a calda em fogo baixo e por pouco tempo para evitar que ela endureça demais.
Sim, o bolo pode ser armazenado na geladeira para manter a casquinha crocante por mais tempo.