Bolo Pão de Ló Fofinho de Chocolate

Você está pronto para aprender a fazer um Bolo Pão de Ló Fofinho de Chocolate fácil, rápido, fofinho e que não murcha? Se sim, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos te guiar através de uma receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para surpreender a todos com esse bolo irresistível!

Conheça os Benefícios

Além de ser uma receita fácil e rápida de preparar, o bolo pão de ló de chocolate possui diversos benefícios. Ele é macio, fofinho e não murcha, garantindo sempre um resultado perfeito. Além disso, utiliza ingredientes simples e acessíveis, tornando-se uma opção ideal para qualquer momento.

Como Fazer Bolo Pão de Ló Fofinho de Chocolate

Essa receita de bolo pão de ló de chocolate é descomplicada e rápida de fazer. Com ingredientes básicos como ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, manteiga, chocolate em pó e fermento químico, você vai obter um bolo delicioso e irresistível. Ideal para servir em festas, lanches ou até mesmo como sobremesa acompanhado de um café.

Ingredientes

4 ovos
200g de açúcar (1½ copo americano)
190ml de leite (1 copo americano até a boca)
200g de farinha de trigo (2 copos americanos)
30g de manteiga (1 colher de sopa bem cheia)
1 pitada de sal
30g de chocolate em pó 50% (3 colheres de sopa)
10g de fermento químico (meia tampinha)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume, por cerca de 10 minutos.
Em uma caneca, aqueça o leite com a manteiga até derreter a manteiga.
Adicione alternadamente à mistura de ovos e açúcar a farinha de trigo peneirada, o chocolate em pó e o leite aquecido com a manteiga, batendo em velocidade mínima.
Acrescente o fermento químico e uma pitada de sal, misturando delicadamente.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Combinações de Pratos:

O bolo pão de ló de chocolate combina perfeitamente com uma cobertura de brigadeiro, ganache de chocolate ou chantilly. Você também pode rechear com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para uma sobremesa ainda mais irresistível.

Com essa receita simples e infalível, você vai conquistar todos com um bolo macio, fofinho e cheio de sabor. Ideal para qualquer ocasião, esse bolo pão de ló de chocolate será o destaque do seu cardápio. Experimente e delicie-se!