Bolo Toalha Felpuda para o Café da Tarde

Hoje vamos compartilhar uma receita clássica e irresistível: o Bolo Toalha Felpuda. Com uma textura macia e um sabor delicioso de coco, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender em qualquer ocasião. Prepare-se para aprender a fazer esse bolo grandão, fofinho e absolutamente delicioso!

Sumário

Como Fazer Bolo Toalha Felpuda

O Bolo Toalha Felpuda é uma sobremesa tradicional, conhecida por sua textura macia e sabor marcante de coco. Com ingredientes simples como ovos, açúcar, farinha de trigo, leite de coco e manteiga, esta receita é fácil de preparar e perfeita para compartilhar com a família e amigos.

O segredo está na combinação dos ingredientes e na técnica de preparo, que resultam em um bolo fofinho e irresistível.

Ingredientes

4 Ovos (claras e gemas separadas)
1½ Xícara de açúcar (225g)
2½ Xícaras de farinha de trigo (375g)
2 Colheres (sopa) de amido de milho (40g)
2 Vidros de leite de coco (400ml)
4 Colheres (sopa) de manteiga (140g)
1 Pitada de sal
1 Colher (sopa) de fermento químico (12g)

Modo de Preparo:

Preparo das Claras em Neve:
- Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve na batedeira.
Preparo da Massa:
- Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo.
- Adicione o leite de coco e a farinha de trigo alternadamente, batendo em velocidade baixa.
- Acrescente o amido de milho e misture bem.
- Adicione uma pitada de sal e o fermento, misturando delicadamente.
- Por fim, incorpore as claras em neve à massa, misturando com cuidado.
Assar o Bolo:
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Finalização e Degustação:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Transfira para um prato de servir e delicie-se com essa delícia fofinha e cheia de sabor!

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Combinações de Pratos

O Bolo Toalha Felpuda é uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou um chá da tarde especial. Você pode servir fatias desse bolo delicioso com uma xícara de café fresquinho ou um chá aromático. Também fica ótimo acompanhado de sorvete de coco ou uma calda de chocolate.

Dicas

Se preferir um bolo menos doce, você pode reduzir a quantidade de açúcar na receita.
Certifique-se de pré-aquecer o forno antes de assar o bolo para garantir uma cocção uniforme.
Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.

O Bolo Toalha Felpuda é uma verdadeira delícia que vai encantar o seu paladar. Com uma textura macia e um sabor irresistível de coco, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!