Explore o sabor incrível da Costela Assada no Forno com um tempero simples e perfeito para as festas de fim de ano. Descubra como preparar essa delícia de maneira descomplicada, ideal para encantar seus convidados.
Sumário
Conheça os Benefícios
Além do sabor irresistível, a Costela Assada no Forno oferece praticidade e é uma opção excelente para as celebrações de fim de ano, garantindo uma refeição suculenta e memorável.
Como Fazer Costela Assada no Forno
Aprenda a arte de preparar uma costela suculenta com um tempero simples, sem enrolações. Descubra truques para manter a carne macia e as batatas douradas.
Ingredientes
- 2,8 kg de costela bovina
- Óleo de azeitona a gosto
- Sal a gosto
- 7 batatas médias
Modo de Preparo:
- Tempere a costela com óleo de azeitona, sal grosso e água de azeitona.
- Forre a assadeira com papel alumínio, coloque a costela com osso para baixo e adicione as batatas temperadas.
- Cubra com papel alumínio e asse por 2 horas a 280°C.
- Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
- A costela estará pronta quando estiver macia e dourada.
Combinações de Pratos
Sirva a Costela Assada no Forno com arroz fresco ou até mesmo uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Desfrute da praticidade e do sabor incrível da Costela Assada no Forno, uma opção deliciosa para suas festas de fim de ano. Encante seus convidados com esse prato suculento e fácil de preparar.
- Sobremesa de Banana na Travessa
- Bolinho de Batata com Peixe
- Mousse de Brigadeiro com Ganache de Chocolate
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.