Delicioso Recheio de Morango para Bolos e Pavês

Hoje, vamos aprender a fazer um delicioso recheio cremoso sabor morango, que vai deixar suas sobremesas ainda mais irresistíveis.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai se surpreender com o resultado final. Então, prepare-se para aprender uma receita que vai conquistar o paladar de todos!

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção deliciosa para rechear bolos e sobremesas, o recheio cremoso de morango traz diversos benefícios. Ele adiciona um sabor irresistível às suas receitas, tornando-as ainda mais especiais e apetitosas.

Além disso, é uma alternativa econômica, pois utiliza ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado.

Como Fazer Recheio de Morango para Bolos e Pavês

Esse recheio cremoso sabor morango é simples de preparar e perfeito para dar um toque especial aos seus bolos e sobremesas. Com uma combinação de suco sabor morango, leite condensado, gemas e amido de milho, você vai obter um creme irresistivelmente cremoso e saboroso. Ideal para rechear bolos de aniversário, pavês, trufas e muito mais!

Ingredientes

1/2 xícara de água fervendo (120 ml)
2 sachês de suco sabor morango (tipo Tang)
700 ml de leite frio
1 caixinha de leite condensado (395 gr)
3 gemas peneiradas
3 colheres de sopa de amido de milho (24 gr)
1 caixinha de creme de leite (200 gr)

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a água fervendo e adicione os sachês de suco sabor morango, misturando bem até dissolver.
Acrescente o leite frio e misture novamente.
Adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido de milho, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a borbulhar.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar.
Transfira o creme para uma travessa e cubra com plástico filme, garantindo que o filme esteja em contato com o creme para evitar a formação de uma película.
Deixe o creme esfriar completamente antes de utilizar como recheio para bolos e sobremesas.

Combinações de Pratos:

O recheio cremoso de morango combina perfeitamente com bolos de baunilha, chocolate ou até mesmo de limão. Você também pode utilizá-lo para rechear pavês, tortas, cupcakes e trufas, adicionando um toque especial e delicioso às suas criações culinárias.

Com essa receita simples e econômica, você vai elevar suas sobremesas a um outro nível de sabor e cremosidade. O recheio cremoso sabor morango é uma opção versátil e irresistível, que vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Experimente e surpreenda-se com o resultado!