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Quando se fala em receitas baratas, a farofa de banana com bacon é uma opção que não só agrada o paladar, mas também é fácil de preparar.
Essa combinação saborosa traz um toque especial ao seu almoço, unindo a crocância do bacon à suavidade da banana. Ideal para quem busca um prato que seja tanto econômico quanto delicioso, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
Como Fazer Farofa de Banana Com Bacon
Para preparar essa farofa, você vai fritar o bacon até ficar crocante, depois adicionar a cebola e a banana, e por fim misturar tudo com a farinha de mandioca e os temperos. É uma receita prática que promete agradar a todos. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 cebola média picada
- 150g de bacon cortado em cubos
- 2 bananas maduras (preferencialmente nanicas)
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha picada para finalizar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite o bacon até ficar bem crocante.
- Retire o bacon da panela e reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Em seguida, adicione as bananas cortadas em rodelas e frite rapidamente até que fiquem levemente douradas.
- Junte o bacon frito novamente à panela e misture.
- Aos poucos, adicione a farinha de mandioca, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize com cebolinha picada.
DICAS
Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce. Se preferir uma farofa mais úmida, adicione um pouco do caldo da carne que estiver servindo junto. Experimente adicionar outros ingredientes como passas ou nozes para um toque especial.
Combinações da Receita
A farofa de banana com bacon combina perfeitamente com:
- Arroz branco
- Feijão tropeiro
- Saladas variadas
- Carnes assadas ou grelhadas
Conclusão
A farofa de banana com bacon é uma receita simples que traz um sabor único ao seu prato. É uma excelente opção para quem deseja inovar na cozinha sem gastar muito. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, essa farofa pode se tornar um clássico nas suas refeições.
Sim! Você pode usar linguiça ou até mesmo tofu defumado para uma versão vegetariana.
Sim! Basta substituir a farinha de mandioca por uma opção sem glúten.
A farofa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
Claro! Ingredientes como passas ou castanhas podem enriquecer ainda mais o sabor da sua farofa.
Com certeza! É uma ótima opção para servir em festas ou reuniões familiares devido ao seu sabor único e fácil preparo.
